Зразы картофельные с капустой, от 1,5 года
Овощные блюдаКартофель 150г, капуста 80г, лук 10г, яйцо 1, мука 5г, слив масло 10г.
Картофель отварить, горячим прокрутить в мясорубке, добавить муку, яйцо, перемешать. Массу разделать на овальные лепешки, положить на серединку каждой нарезанную капусту (припустить её с нарезанным лучком, сливочным маслом). Края лепешек соединить, выложить на смазанный маслом протвень, запечь в духовке.
На стол можно подать со сметанкой или соусом.