1 неделя,среда

Прекрасный томатный супчик с базиликом, чесночком и кусочками расплавленного сыра!)
Берем один огромный, или несколько небольших помидоров, несколько зубчиков чеснока, несколько листиков базилика(или сушенный), если любите поострей еще чили. Режем помидор на кусочки, закидываем в кастрюлю, туда же измельченный чеснок, базилик и чили. Тушим все до мягкости, приправляем по вкусу, солим(кто солит), перчим(если не использовали чили), добавляем травы по вкусу( лучше всего итальянские или прованские). Пюрируем, добавляем порезанный кубиками сыр. Теперь перемешиваем и наслаждаемся!))) Приятного аппетита)