Как правильно перейти с яиц на творог.

Девочки, я на второй неделе, хочу заменить хотя бы частично яйца на творог, сильно стал болеть желчный пузырь. Как это правильно сделать?можно ли чередовать яйца с творогом? Остальные продукты при этом не менять???