Как называется?

Причину аллергии можно искать следующими способами:

1. Кожные пробы. Подробнее http://mobilmed.ru/kids/expert/probi/ Приблизительный возраст - с 4-5 лет и это связано с тем, что ребенку младше сложно усидеть на одном месте 15 минут (вообще можно ставить и младше).

2. Определение в крови уровня специфических IgE (иммуноглобулинов Е) к продуктам питания, бытовым аллергенам и пр. Можно сдавать панелями (набор из нескольких аллергенов), можно набирать поштучно, основываясь на реальном рационе ребенка. Если ребенок какой-то продукт не ел, то сдавать на него анализ бесполезно. Чем ребенок младше, тем, действительно, менее информативным может быть анализ, но четкой возрастной границы нет. 

Надо учитывать, что не все лаборатории делают этот анализ корректно и это может давать расхождение между результатами анализа и реальной ситуацией с ребенком.

мы  первые  пробы  в  8 месяцев  сдали,нас  тогда  так  жутко обсыпало,ввели под  кожу  аллергены из нашего меню и   выявили  аллерген  на  куриное  яйцо-желток, грушу,банан ,пшено и овсянку!Все исключила,  стало намного лучше,  аллерголог сказал,  что  в  полтора  повторный   анализ будем делать,  поскольку   к этому  возрасту  повзрослевший организм   начнет их правильно расщеплять и  не будет  воспринимать как аллерген, кстати до трех лет  у детей нет пыльцевой  аллергии(на пыль,  цветение и т.д))только  пищевая)это нам аллерголог сказал.

Вообще с трех лет. Если аллерголог увидит необходимость, то именно он, не педиатр может назначить аллергопробы. Но для такого назначения надо иметь реально решение аллерголога, а не какие подозрения, сомнения

Педиатрическая панель аллергенов.и анализ ige.кровь из вены.анализ не показателен до трех лет

С трех лет информативен. Так и говорите, что хотите панели на аллергены сдать. Вам еще рано точно, нам врачи в больничке неделю назад об этом говорили (1.2 ребю). 

С рождения.