Всем здравствуйте! Дочке 2.5 года, аллергопанель выявила чувствительность к следующим аллергенам: 13.12 на грибок, 1.15 молоко, 1.59 клещ). С недавнего времени у ребёнка краснеют щеки. Аллерголог сказала исключить молочку, кефир, булки, хлеб. Кисломолочку оставила под вопросом. Запеканки, омлет, ряженку, простоквашу сказала можно. Но я не поняла, почему так? В омлете ведь молоко идёт, ряженка и простокваша - тоже ведь молочка (и они, как я понимаю, являются результатом продуктов брожения а при аллергии на плесень такие продукты нельзя). Сейчас к аллергологу попасть не получается, запись на 2 недели вперёд только... Может кто-то знает, почему такие продукты разрешены? Красноту щёк с пищевой аллергией не связываю
Мурманск