Аллергия ?

Кто разбирается в аллергии.
у ребёнка (2 года 2 мес) атопический дерматит с трёх месяцев. Пока кормила грудью, была сухая кожа, с которой неплохо справлялись эмоленты. Как перестала кормить в 1,4 постоянно случаются обострения, с раздиранием запястий. В нашем городе приезжающий аллерголог, который лечил золотистый стафилококк по результатам анализа на дисбактериоз + увлажняющие крема и Мази.
не помогало, и местный дерматолог впервые назначила гормональную мазь + эмоленты. Лечение помогало. Но как только мы убираем гормональную , снова обострение.
ездили вчера в Тверь к аллергологу Фомичевой Любови Юрьевне, нашла ее в интернете по отзывам.

сказала, что так как упорное течение атопического дерматита, то наверняка триггерит аллергия на какой-то продукт. Сдали тут же анализы на имунноглобулин Е, а также на аллергию на молоко, яйца, глютен.
имунноглобулин Е пришёл сегодня. Он в норме. Среднее значение для возраста Ребёнка, то есть даже не по верхней границе. Я так понимаю этот показатель показывает есть ли в принципе аллергическая реакция на данный момент, не указывая на аллерген. И вот я теперь думаю, означает ли жто что на молоко, яйца и глютен анализы придут чистые ? Я просто не даю пока из этих продуктов ничего, пока не дождусь анализов.