Показывает ли анализ крови болезнь в день болезни?

у моих практически всегда при орви нормальный анализ крови.

Кровь показывает не болезнь. Кровь показывает иммунный ответ организма на болезнь... Т.е. сперва рецепторы обнаруживают врага (и то не сразу, отсюда и инкубационный период), потом организм начинает "производить" борцов с этим врагом. С вирусами одни борется, с бактерии другие. Поэтому подозреваю, что всегда есть период, когда болезнь уже проникла в организм, а кровь ещё "спокойная". Скорее всего утром вы уже болели, но организм ещё не боролся. Вариант, что вы схватили хворь утром при сдаче крови и к вечеру уже 39 неприятнее. Говорят чем меньше инкубационный период - тем тяжелее протекает заболевание.

Естественно, иммунная система начинает работать гораздо раньше,чем появляются симптомы ,но когда враг оказывается коварным - симптомы и возникают )

У дочери так было. Только у нас разница сутки ровно. На 2й день болезни уже был лейкоцитоз и соэ до неба.