Детский сад и аллергия

Рыбу очень легко исключить из обычного садиковского меню. У нас в городе постоянно расширяется сеть аллергосадов. Но мы возим очень далеко от дома в аллергосад. Полностью им довольны. У ребёнка была непереносимость глютена и молока. У них на каждого ребёнка анкета: что можно, и что нельзя. И предусмотрены замены. Хотя в нашем случае очень трудно было соблюдать меню на 100%. Ведь даже немного муки в соусе или подливке, немного хлеба в котлете - это уже проблема. Поэтому об обычном саде мы даже и не думали. Хорошо, что наша непереносимость накопительного характера. И к выпускной группе она полностью прошла. Но мы решили год закончить здесь. Такой персонал душевный!

Возьмите справку с больницы, что у ребёнка алергия и на что её нужно будет предоставить в детский сад. Без неё не заменят ребёнку питание. Ну и в саду воспитателю и нянечке сказать об этом. И ребёнок тоже желательно знает,что ему нельзя. А там уже если будет рыба, то ребёнку дают мясо. Если котлета из рыбы то дают из мяса котлету. Суп рыбий заменяют на обычный.

Приносите справку от врача и список того что вам нельзя, ребёнка этим кормить не будут. Отдельно готовить скорее всего тоже не будут. Вы можете с вечера узнать меню на следующий день и исходя из этого уже думать, например будет рыбный суп, ребёнок его не будет есть, поест только второе. Или может вы захотите пораньше забрать если будете считать что он останется голодным.

Согласно новому САНПИНУ - если есть заключение аллерголога и расписано там меню что можно/нельзя, вы можете по заявлению с приложением медицинских заключений приносить свою еду. Либо каждое утро просматривать меню и просить воспитателя категорически не давать то или иное блюдо