Нам всем учится и учится... Мудрая Мать Тереза.

О ЕДЕ 

Прежде чем, поморщившись, отодвинуть от себя тарелку с нелюбимым или плохо приготовленным кушаньем, вспомните о жизни Иисуса Христа. Ему не пришлось наслаждаться изысканными блюдами, потому что родители Его были бедны, а у бедных на столе не бывает ничего, кроме самой простой и грубой пищи.
Иисус хорошо знал, что такое голод. Достаточно вспомнить, как Он умножил пять хлебов и две рыбки и накормил пять тысяч человек, или как Он собирал колоски, идя через поле. Очень полезно вспоминать эти эпизоды из жизни Иисуса, если дома или в пути ваш стол скуден.
Если еда на вашем столе вкусна и обильна — благодарите Господа, если нет — благодарите Его еще больше. Вы спросите: «За что же благодарить Бога, если мы едим совсем не то, что нам хотелось бы?» Благодарите Его за то, что Он дает вам возможность быть похожими на нашего Спасителя, который жил в нищете.
Никогда не пренебрегайте грубым или плохо приготовленным кушаньем в гостях или дома. Ведь нищие едят объедки и счастливы, что имеют хотя бы это.
Разговоры о еде и пустые обсуждения того, что подавали сегодня на обед, а также постоянные мысли о еде считаются пороком среди монахинь нашего ордена. 

Мать Тереза