Степан Меньщиков готовит окрошку

Denis Kostukov ‏@DenisKostukov

Готовим окрошку;) По рецепту шеф повтора ресторана Прага: в кастрюлю нужно мелко нарезать огурцов, редис, лук, зелень. В то время, пока варица телятина, картошка и яйца... Отваренное мясо, картошку, белок яйца мелко режим в кастрюлю.. В пиалу мы кладем желтки выдавливаем горчицу и заливаем квасом и взбиваем до однородной массы. Смешиваем ингредиенты! Салатную массу ...Заливаем любимыми напитками;) Приятного нам аппетита;)!