Брызги от масла при готовке

Любим очень жаренное мясо. Но при жарке на масле много брызг, плиту я стараюсь после каждого раза протирать, но брызги летят на расстояние до метра, и по прошествии времени образуется жир на шкафчиках, которые висят рядом с плитой и других окружающих предметах, иногда оч сложно (да и некогда) отмывать. А каждый раз после приготовления вытирать все предметы в радиусе метра я не готова.

Собственно, вопрос такой: есть ли какой-то выход из ситуации? Может быть посуда, на которой можно вообще без масла жарить (у нас сковородки Тефаль, но масло там все равно нужно), или какие-то приемы, чтобы масло не брызгалось? Или какой-то адекватный небрызгающийся заменитель масла?

Буду очень благодарна за советы!