Как называются эти штучки и продаются ли они?

называется ручки, спросите в магазинах где газовое оборудование продают (счетчики, котлы плиты и др.), и еще обычно возле газовой службы (где ПТО делают и инструктаж проводит) всякие такие штуки продают. Либо через интернет заказать. Папа когда-то в обычном хозмаге покупал