Говядина с металлическим блеском это нормально?
Контрольная закупкаКупили с мужем в АШАНе говядину на завтрак полукопченую, с утра стали есть, а она на срезах блестит металлом, как рыбья чешуя.... Теперь думаю есть можно? чем же ее тогда пичкают?
ОВВ
Скорее всего значит, что говяшка несвежая. этот блеск может быть результатом разложения... Я такое мяско с блеском возвращаю, забирают без возражений.
16.07.2012
Ответить