SOS!!! Много жира

Девочки, спасайте, не знаю чем лучше отмывать, чтоб справилось и не совсем запоганило мебель, технику. Сдавали квартиру почти 2 года. Жильцы выехали, вроде все хорошо, но я вчера пошла и обнаружила кухню, заросшую толстым липким слоем жира!!! Такое ощущение, что все эти 2 года ни разу там не убирались ;(( Наши ранее белые обои стали почти оранжевыми, их я спасать не планирую )) Остальное под катом
Кухонный гарнитур и микроволновка в крапинку. Гарнитур недорогой, на подобии . Хотелось бы его не убить средствами и оставить в приемлемом виде для след. квартирантов. Плитка в терпимом состоянии, сверху её явно мыли, но пластиковые детали и всякие щели забиты жиром.
Самое обидное оставили на кухне новую не подключенную вытяжку металлическую, просто забыли её. Сейчас будем забирать, но вместо серебряного металлика там теперь что-то непонятное. Сверху покрыта толстым слоем жира с пылью, снизу решетки все замасленные и в крапинку. Самое главное её спасти...
Как отмыть решетки и поверхность при этом не зацарапать металл???