Подскажите, можно ли в таких формочках выпекать манник?

Лучший ответ

Прозрачная не лопнет. У меня есть такая, нормально она в духовке себя ведёт. Но печь пироги/манни и в ней такое себе, они плохо пропекаются, сырые. Ну у меня по кранней мере в стекле именно так получается. Из черной ничего не должно вытечь, все таки тесто не вода. Но для надёжности можно в нее пергамент постелить.
27.09.2025
Я в стеклянной такой запекаю частенько, но у меня квадратная без крышки, ничего не лопается все ок
27.09.2025
Я бы обернула фольгой вашу разъемную форму снизу ( снаружи), чтоб тесто не убегало. Плотно прижмите, и, даже если капелька утечет, нестрашно.
27.09.2025
У меня стеклянная такая же, я в ней в духовке готовлю. А воду в манник зачем?
27.09.2025
Марина, да я после магазина решила помыть эту форму, и налила туда воду, и все потекло
27.09.2025
Выпекаю в черной, но пергаментную бумагу кладу, которая не пригорает
27.09.2025
Наташа, как раз вчера такая кончилась 🤦‍♀️
27.09.2025
Наташа, без нее все вытечет?
27.09.2025
Ева, даже не знаю.Никогда не пробовала без бумаги. Может фольгу ещё попробовать положить
27.09.2025
Наташа, если форма не кривая,то не протечет. Пеку в такой.
27.09.2025
Светлана, я бумагу кладу, чтобы точно не пригорело 😁 Как-то пекла бисквит, бортики смазала маслом. Пригорело хорошо😁с бумагой всё отлично получается и творожные запеканки и бисквиты и манник
27.09.2025
Наташа, я тоже кладу ,но иногда нет))запеканку делаю в стеклянной форме.
27.09.2025
Ева, по идеи не должно..успеет схватиться, десто же не совсем жидкое.
27.09.2025
В маннике тесто густое, и вы ставите его в духовку оно там сразу начинается схватываться. Не должно вытечь если форма не совсем кривая. Стеклянная если слишком толстая, может не пропекаться.
27.09.2025
у меня похожая стеклянная, досталась от бабушки, к сожалению не было уже возможности спросить жаропрочная ли она, но на свой страх и риск попробовала в духовке и все было ок. часто делала там куру с картошкой. справа форма мне кажется используется в паре с пергаментной бумагой или фольгой например, не было такой, не пробовала
27.09.2025
У меня была стеклянная точно такой формы , лопнула ..
27.09.2025
Отопление и счетчик Друзья, кто реально доволен остеклением балкона?