Остались ли в Москве садики, где готовят сами
Детские сады, клубы, центрыДевочки, если Вы уверены что в Вашем саду остались свои повара и своя кухня, где они готовят по-старинке сами, напишите об этом и расскажите что за садик, где он находится.
готовят по-старинке: закупают продукты сами по своим прямым контактам с поставщиками (не с комбинатом школьного питания), повара свои (в штате детского сада, а не относящиеся к комбинату питания), супы, котлеты готовят прямо на кухне сада (мелят мясо в мясорубке, мест фарш и лепят котлеты), картошку чистят и делают сами пюре (а не получают ее фасованную и греют/варят), не используют размороженные овощи и меланж вместо яиц.
Если Вы не уверены, не пишите.
Спасибо!
Евгения(юр.услуги,регистр.,ликвид.,измен. в ООО)
Привет. У нас в саду готовят сами, я узнавала
22.04.2014
Ответить
Кристина
гы-гы)))) спрашивай всё у меня! ))))) сад олимпик в сокольниках и комарик по системе комаровского. в последний, я надеюсь сдать дочку в сентябре)))) мама может в любой момент прийти на кухню и взять порцию на анализ. а самое главное, не то, что они сами готовят — это даже хуже. а то, что они готовят В ПЕРЧАТКАХ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
07.04.2014
Ответить
Кристина
Про олимпик знаю, мы там были, но он нам не подошел, скажем так.. Много там мутного.. А школа их вообще никакая стала. Мыслитель который раньше был сильный распался, все оттуда сбежали. Ну и заведующая садиком Елизарова — спорная очень дама. А еда да, там вся своя и по отдельным договорам закупки идут. У меня в дневнике есть отзыв наш про олимпик.По комарик тоже знаю.. Но он мне честно сказать по многим показателям не подходит. Про еду там не знала, если так, то здорово!
07.04.2014
Ответить
Кристина
вот у меня к олимпику тоже душа не лежит.... хоть, мамы и говорят, что он щас всё лучше и лучше становится... нооо... не стоит)))) и в ругих их садах 25, а из-за парка 45. это воровство!!! А чем комарик не подошел????? очень интересно. мож я что-то упустила?! как же легко живется мамам, которые ни о чем не задумываются?! ))))))))))))
08.04.2014
Ответить
Кристина
А мне кажется это мы слишком задумываемся, надо проще наверное..Про меня уже многие думают, что я чокнутая мамаша. Не, Олимпик — не надо.. Мне знакомая педагог говорила, я ей доверяю.. Ее туда на работу звали, она не пошла.. Там история очень темная..Комарик — Вы знаете, я сейчас его посмотрела еще раз и подумала... а садик то неплохой! Че я его отсеяла? Стала вспоминать — ну во первых я не фанатка Комаровского, хотя по началу многое делала по его советам. А сейчас что-то стала задумываться, не все то, что он советует на мой взгляд подходит всем детям.. А он это часто выдает за истину. В общем, если бы мы воспитывали ребенка по Комаровскому, то можно было бы туда пойти, но так как мы не совсем согласны и не все у нас дома по Комаровскому, то отдав туда ребенка могли бы быть проблемы у нас. Они даже на сайте пишут об этом..Потом читала в отызвах о нем, что много детей болеют (предполагаю, что это как раз пишут те родители, который отдали туда неподготовленных детей, Вы понимаете о чем я..).Ну и чисто мое субъективное — не люблю садики на первом этаже жилых домов.. Помещения там тесные, как правило, с пожаркой тоже проблемы могут быть (хотя у этого садика есть свидетельство о проверке ПБ, уже хорошо), ну и площадка у них не своя по-моему, гуляют на общей площадке, верно? Или своя все же, огороженная? Ездить нам туда не удобно, мы живет на ВДНХ на ул. Бажова. Мы нашли более клссический что ли садик, он мне как -то ближе..Хотя.. в Комарик может схожу еще раз и подробнее о нем изучу отзывы. А Вы туда ходили? Напишите о своем впечателнии.Что считаю его однозначными плюсами — питание у них на высшем уровне, просто 5+ ставлю. Особенно за отказ от соков и какао в пользу фруктов и воды. Респект! Пищеблок просто идеальный, европйского уровня. Мало где такое увидишь, ну и после ремонта он отлично смотрится.Второй неоспоримый плюс — педагоги. Все профи с образованием профильным, это мне тоже очень нравится..
08.04.2014
Ответить
Кристина
вот и я о том же, что еда, вода и чистота! )))) не знаю...что с садиком делать((( мы ещё переезжать будем... не хотелось бы её переводить... я уже поглядываю на сады в юз. мы на новой риге жить будем... нооо за сам город возить её не хочется.... я не работаю.... мож няню найду, которая с ней поладит?! мне надо-то на прогулки и три раза в неделю на фитнес.... в-принципе, нам сад, как таковой не нужен.... если я решусь ещё на второго...то, жанка большая уже будет.... не будет мешать...и опять таки няня.... голова уже взорвалась)))) а быть не как все ооочень тяжело)))) ну и что... зато спим спокойно....
08.04.2014
Ответить
Кристина
Переезжать будете? А на фиг вам тогда сейчас (с сентября садик)? Переедете там и найдете с садик, тем более Вы не работаете.. Можно пока подождать пока все устаканится, а то дергать ребенка будете потом. Или Вы второго уже планируете, хотите "руки освободить".
08.04.2014
Ответить
Olena (работу не ищу)
В гос садах больше такого нет((( их обязали проводить закупки. Если только частный сад.
05.04.2014
Ответить
Евгения(юр.услуги,регистр.,ликвид.,измен. в ООО)
В гос. есть. У нас сами готовят
22.04.2014
Ответить
Кристина
Нет Жень, такого быть не может. Тебя вводят в заблуждение. Они не имеют права этого делать. Все муниципальные сады города Москвы должны выполнять директиву (не помню номер, тут писали где-то до 2015 года точно).Заведующие все так говорят, и мне тоже так говорили везде.. Что у нас своя кухня и бла-бла -бла. От части это правда, кухня есть, и повара на ней есть, работают.. Но вот из чего они так готовят и как... этого никто не расскажет и не покажет. Задай ради интереса два вопроса — есть ли у них повара в штате садика (именно которые по штатному расписанию числятся в саду и подчиняются заведующей)? И откуда они получают продукты питания для кухни?
23.04.2014
Ответить
Александра (Мастер по татуажу)
У нас остались повара, но они готовят из полуфабрикатов, что "школьник" поставляет...
05.04.2014
Ответить
Кристина
Ну это понятно, это у многих так. Они наверное и не ваши повара, а подчиняется другой структуре. Это комплексное питание называется
05.04.2014
Ответить
Александра (Мастер по татуажу)
Я не знаю где они числятся, но повара те же что были до всех реорганизаций..
05.04.2014
Ответить
Кристина
Правильно! Их сняли с баланса садика и прикрепились к другой организации
05.04.2014
Ответить
Маринка
Моя родственница работала заведующей в саду. Им с какого-то года не положено иметь своих поставщиков. Она сама была этим недовольна, но нарушать закон они не могут.
05.04.2014
Ответить
юля
У нас есть такой садик в районе, даже два! Но это частные сады! И оплата там ого-го какая!
05.04.2014
Ответить
sneguruchka
у нас повара есть -все делаю сами, пекут пироги каждую неделю по пятницам, делают сами баклажанную икру и котлеты. Но вот продукты к сожалению не могу сказать откуда поступают.
05.04.2014
Ответить
Танита
среди муниципальных садов вы такого не найдете. не положено им теперь прямых контактов с поставщиками.
05.04.2014
Ответить
Кристина
Вот я тоже теперь так думаю. Но вроде я где-то читала, что это не принудительно, а решается общим собранием родителей. Вот думаю может были где-то такие сознательные
05.04.2014
Ответить
Танита
это решается не собранием родителей, а на государственном уровне. как и любое другое бюджетное учреждение, садики обязаны проводить закупки в соответствии с 44-ФЗ. хотя бы потому, что доля родительской платы мизерная, и голоса родителей тоже ничего не значат))) частные садики - все что угодно могут.
05.04.2014
Ответить