У папы юбилей. Прошу совета с меню
Первого сентября моему папе будет 50 лет. Он отмечать не хочет( как мамы не стало , ни разу не отмечал), но мы его уговорили собраться в семейном кругу. Будем в деревне. Хотим столы на улице поставить, поэтому меню должно быть соответствующее. Будут шашлыки и колбаски на шпиле, овощи, фрукты, нарезки, тарталетки с икрой. А что еще добавить? Какие салаты подойдут? Нас будет человек 12-13 взрослых.
П.с. Если есть идеи по оформлению, буду очень признательна)
Если на столе будет одноразовая посуда для праздников это будет нормально или на юбилей не удобно такое ставить?
Натали
Мы только в январе отмечали 50 лет моему папе, вот что пошло на ура:
1. Тарталетки с "жульеном": грибы с луком пожарить в сливках, положить все это дело в корзинки, посыпать сыром и запечь в духовке минут 10.
2. Сырные тарталетки: http://www.povarenok.ru/recipes/show/33271/ Готовятся быстро и просто. Когда не было авокадо мы просто творожный сыр смешивали с зеленью и чесноком. Рекомендую, у нас фурор на всех праздниках производят!
3. Колечки из баклажан: баклажаны режутся кольцами и обжариваются в масле, натираются чесноком (по желанию), сверху выкладывается поджарка из помидорок с луком, посыпается зеленью. Очень вкусно!!!
4. Слойки с сыром: готовое слоеное-дрожжевое тесто, в начинку сыр, слепить маленькие конвертики и запекать в духовке до золотистой корочки.
5. Купите больших лавашей-простыней и когда будете снимать шашлык/колбаски складывайте как в миску в лаваши, и сверху тоже накройте лавашами. Остывать будут медленней и сами лаваши потом пропитанные соком ОЧЕНЬ вкусные.
Одноразовая посуда очень хорошее решение для деревни: у нас и юбилей таким был и свадьба)))))))
26.08.2013
Ответить
Надин
Можно сделать рулетики из лаваша с разными начинками. По оформлению, может, ифру 50 из его фото сделать? Разных годов, с семьей, друзьями. близкими? .шарики, помпоны?
21.08.2013
Ответить