Помогите советом по проведению ДР

Всем привет! Помогите, пожалуйста, советом, как организовать ДР дочки-7 лет. К нам первый раз придут в гости ее друзья(6 человек). Я никогда не была на детских ДР и поэтому слабо представляю как это все организовать. До этого всегда были застолья с родственниками-больше такого формата не хочу. Расскажу, что придумала, а вы подкорректируйте, пожалуйста, с учетом опыта проведения подобных мероприятий!

Основную массу вопросов вызывает стол праздничный. Дети будут за ним сидеть? (Дети будут одни, без родителей. Возраст-6,5-7 лет). Ну торт, допустим, я их усажу есть за стол. А закуски? Просто поставить и пусть подбегают? Схватили и дальше побежали. Или усадить их всех и пусть поедят вначале? Готовить много не хочу, потому как что-то мне подсказывает, что есть они много не захотят. То есть "серьезных" блюд будет немного. Планирую минипиццы, бутерброды, канапе, овощи в нарезке, может ножки с пюре. В комнате, где будет сам праздник думаю поставить маленький стол, типа кенди бара. И вот боюсь я, что дети натаскаются всяких сладостей и есть вообще не будут...

Планирую сценарий праздника, что б детей занять. А то квартира небольшая-боюсь, если не направить их энергию в нужное русло-будет дурдом! Только вот куда всунуть момент еды-ума не приложу. Да, и еще вопрос. Захотелось мне все красиво украсить-в одном стиле. Дочка очень хотела в стиле пони из мультика "My little pony". Загорелась я идеей и посуды одноразовой с этими лошадками. А сейчас подумала, а удобно из нее будет кушать что-то кроме торта? Стаканчики эти не размокнут от напитков?

Подскажите, пожалуйста!! Голова уже кругом...