Когда поливать?

Я бы не стала пересаживать. корневая система быстро растет. Я в ноябре примерно так же пересадила свою, на сегодняшний день горшок чуть ли не лопается из-за корней и весь аж бугриться :))) Ищу побольше горшок, но она цвести собирается.

А другая орха у меня уже корнями преподнимается из горшка, но пересадить не могу, т.к. она постоянно не переставая цветет. Можно конечно было просто пересадить, но она обливная в цветах, да и корни надо обрезать, т.к. нечаянно поджгла их удобрением сверху и есть что отрезать.

Просто пореже поливайте. но это ваше дело конечно :)

не поливать долго можно. Но горшок у вас действительно большой для этой орхидеи, поэтому и не просыхает. Имеющиеся корни, видимо, не в состоянии поглотить столько воды, сколько остается в горшке после полива. И это не очень хорошо - длительный застой воды в субстрате приводит к гниению корней.