Кто он? И как его спасти???

Это орхидея -ДЕНДРОБИУМ, скорей всего Нобиле, в инете куча информации.

1. Во-первых он очень глубоко посажен, нужно откапать место посадки и посмотреть не сгнил ли он там.

2. Можно пока не отрезать деток - как Вам посоветовали ниже, они сами отваливаються современем.Сажать сразу в кору и аккуратно поливать что бы не залить.

Я бы обрезала верхушку с корнями (это как вы назавали усики) и посадила в свежий субстат состоящий из коры