кто знает?

да, он может цвести, но я ни разу не видела, но может быть, конечно, это и цветок будет) но скорее всего просто новый отросток. Я бы не стала его трогать, пусть бы себе рос. Это у вас что-то из семейства Толстянковых скорее всего.