Помогите с прививкой!

Девочки,добрый вечер! Весь день изучаю информацию по прививке цитрусовых и,кажется,заочно уже спец в этом деле =) Но назрел вопрос. Имеется дерево лимонное,выращенное из косточки лет 12-13 назад,дикое,т.к. шипы см. по 5 и никаких признаков на цветение,появилась возможность взять веточку от плодоносящего лимона,но везде пишут про прививки ранних побегов,нигде про взрослые деревья не нашла. Мне обрезать нужно будет все ветки,я так понимаю, и оставить одни пеньки без диких отростков и только тогда прививать? или можно привить со всей кроной?

P.S. Нашла хорошее видео на свой вопрос,может,кому пригодится тоже. ТЫК