Мальчишник

Салат с крекерамиЯ беору квадратные крекеры, на торт из 3 рядов по 5 штук требует около 2 пачек крекеров, 4 яйца. банка консервированной горбуши( можно любые консервы натуральные), сыра грамм 250, чеснок и майонез..первый слой-крекеры2- белки яйца с майонезом3-крекеры4-консервы с майонезом5-крекеры6-сыр с чесноком и майонезом7-кремкеры8-майонез9-тертый желтокИтальянский:-Макароны, любые.но я беру цветные-маслины-морковь-лук-соевый соус-майонез,но я хомячу без него)куриная грудкаИтак, приготовить очень просто..макароны отварить, морковку с луком пожарить в соевом соусе, маслины порезать кружочками,куриную грудку кусочками и все это смешать)Саласт с креветками:салатные листья, какие любишь, 1 манго, 1 огурец, отварные креветки чищенные заправляешь соусом- натуральный йогурт с дижонской горчицей.. за этот салат вечно драка)))рулет-закуска: http://recepty-kulinariya.ru/index.php/novogodnieretsepty-novogodnistol/1962-zakuska-mramornoe-mjaso-iz-kurinogo-fileленивая ачма:http://www.povarenok.ru/recipes/show/8253/

Ну, ежели оливье-банальщина, а курица пфуууу(Скажите пожалуйста, какие гурманы ёптыть))))),то1. Жульен из морЭпродуктов2. Салат из кальмаров с красной икрой3. Тарталетки с икрой мойвы или сельди(бЭз всяких добавок, продается на развес), взбитой со сл.маслом и петрушкой...4. Салат из авокадо с креветкамиСКУМБРИЯ: берешь три скумбрии нарезаешь порционными кусочками, толщиной 1см,я режу чуть подмороженную, она ровненькая выходит и гамно деревянной палочкой быстро выталкивается.... В кастрюлю кладешь: 4 ст.л. соли, 5 шт.лаврового листа, по 7 шт.душистого и черного перцев, 1 головку репчатого лука, разрезанного на четыре части. Заливаешь литром холодной воды, доводишь до кипения и варишь минут 10, пока лук не начнет на лепесточки распадаться. Остужаешь до чуть теплого состояния.Скумбрию складываешь в банку(на 3 рыбки подходит банка-полторашка), заливаешь рассолом и ставишь на ночь в холодильник....Утром, не пробуй, а то до прихода гостЁв слямзишь))))