Так, так...меню.
На утро у нас обычно овсяная каша. Ее едят все. Реже готовлю льняную кашу, полезна для вен) у меня варикоз. Ее тоже едят все....хотя честно похожа на лягушачью икру....
Реже дети едят бутерброды с сыром, кукурузные хлопья или творог.
Сегодня у нас был выездной день, ездили с документами, выезд был рано, в 7,30 уже выехали. Дети завтракали творожок+молоко. Я выпила чашку чая + бутерброд с колбасой. Да, грешна! Люблю бутерброды с копченой колбасой. Иногда позволяю себе с утра. Муж вроде не завтракал, все на бегу.
В машине дорогая дочь весь завтрак выдала обратно, прям в пробке, в левой полосе, без возможности парковки. Доехали до места, там отмылись, оттерлись. Подозреваю, амбре был, но мы его не замечали.
Как только отчистились, дочь заявила, что она голодная, ей срочно надо булочку и воду. Ну это у нас про запас всегда с собой в поездки)
Вернулись к полудню, себе и мужу приготовила яичницу, снова бутерброд с колбасой и кофе)))))))))
Пока дети смотрели Буратино мы спокойно 2 раз позавтракали.
Прибежали дети, пограла им свиные шашшлычки, готовила вчера , парочка осталась. С овощами и зеленью вместо гарнира.
Свинину режу кусочками 2 на 2 см, на пару часов заливаю соевым соусом, затем нанизываю на бамбуковые шпажки, чередую с луком и помидорами. Ставлю в духовку в форме, накрываю фольгой, пеку 1,15 часа при температуре 150 градусов.
Летом гарнир готовлю редко, стараюсь детям больше давать овощей и зелени)))))))
Нам на обед у меня в холодильнике мариновалось свинина. Муж уже давно купил соус индийский тики-масала, натерла им вчера свинину, поставила в кастрюле в холодильник. Обжарила кусочки на подсолнечном масле, потом все сложила в кастрюлю, долила воды и тушила 25 минут. Дети снова обедали с нами!
На гарнир овощи - помидоры, перец, огурцы, зелень: лук, петрушка, укроп, кинза.
Я сама не ужинаю, не ем после 18.00, могу попить чайку или воды)))))
Детям и мужу готовлю что-то легкое: например спагетти с сыром. У детей чаще всего каша манная со сливочным маслом, молоком и малиновым вареньем!
Вот в общем-то все наше меню на сегодня)
На завтра буду халтурить, мясо осталось с запасом. Будет на обед, на завтрак - овсяная каша!
На полдник у детей обычно фрукты по сезону + печенье/баранки/хлопья/кукурузные палочки или творог))))))
