Взлет 71. День 35

Привет всем ещё раз!!!Теперь я ужек вам с отчётом!Юленька, например для меня полёт всё так же остался мотивацией к действием, с нетерпением жду от тебя новых интересных заданий.Погода действительно радует, солнечно сегодня, хоть температура и снизилась немного.Доча сегодня часа три гуляла с бабушкой, пока я была на работе.Свекровь сказала, что раз пять пыталась утащить её домой, а она никак не поддавалась )))) Я тоже сегодня водила детей на экскурсию в парк, так что нагулялась и наигралась с детками-второклашками.

Интересная идея со списком дел на весну, я хочу составить список игр с дочей дома в дождливые дни и ещё нужно придумать интересные игры на улице, у нас свой двор, не всегда идём на детскую площадку.Во дворе есть песочница, есть место чтоб повесить качелю.Да и просто побегать-порезвиться тоже хватает територии.Нужно продумать какие-то подвижные игры.

Теперь по заданиям:

 - для приправ приспособила новую коробочку, всё лежит аккуратненько, крупы тоже перебрала.

 - меню на Пасху прикинула, ещё будем с бабулей обсуждать.Но завтра на базаре хочу прикупить всякие украшения для крашенных яиц и пасок.Ещё хочу вышить новую салфеточку на корзиночку, но не знаю или успею.

 - СМС всегда ненужные сразу удаляю, в компе у меня полнейший бардак, так хоть в телефоне порядок )))

 - улыбаюсь сегодня много, и не только себе в зеркале, день сегодня очень позитивный, как же не улыбаться  

Крупные расходы естественно стараемся спланировать заранее.Я веду учёт своих расходов за день, потом делаю выводы в конце месяца.Расходы мужа учитывать не получаеться.Он очень уж отпираеться, когда я хоть как-то пытають его контролировать в финансовых вопросах.Но если мне нужны деньги, то всегда (ну почти всегда) даёт столько, сколько мне нужно.Ведь он получает больше, чем я.Я стараюсь каждый месяц отложить хоть немножечко, но никогда не получаеться отложить определённую сумму, когда больше, когда меньше.Откладываю не определённо на что-то, а просто так, заначка лишней не бывает.А на более крупные покупки откладывает в основном муж.Вот например в этом году летом хотим поехать на море, он уже с осени денежку копит.Главное, чтоб получилось поехать, а то шумно сейчас на юге и в Крыму, не знаю как будет.Но если что будем по местным озёрам колесить целое лето.

Всем привет.Отчёт по этому дню будет позже, а сейчас хочу написать рецепт блинных булочек, о которых шла речь в моём дипломе .Рецепт простой и очень всё быстро.

Яйца - 2 шт.

Молоко - 230 мл

Мука - 120г

Соль - 0,5 ч.л.

Я иногда ещё добавляю сахар и ванилин, как под настроение и смотря с чем будут уплетаться булочки.

Яйца немного взбить, добавить соль, муку и смешать, чтоб небыло комочков. Понемногу вливать молоко, добиваясь однородности теста, но не сильно взбивать. Тесто разлить по формам ля маффинов, заполняя до половины, так как тесто очень сильно поднимется.Духовку разогреть до 230градусов и поставить форму на 15 минут.Затем температуру снизить до 180 градусов и выпекать ещё 15-18 минут.Получаються прикольные кривульки, немного пустые внутри.Можно попробовать заполнить их кремом например или вареньем.А мы иногда просто едим ещё тёплыми с маслом )))) В рецепте написано что на 1 порцию выходит 6 штук.Но это в зависимости от размера ваших формочек.Ну и время выпекания тоже немного контролировать можно.Я например всегда после снижения температуры пеку не больше 10 минут, а если дольше, то совсем чернушки выходят )))

Гулять стараюсь каждый день, меню на пасху тоже надо составить. Что касается планирования расходов оно не прижилось, у мужа ИП поэтому каждый месяц суммы разные. Крупные покупки обговариваем зарание, и заранее начинаем откладывать.