У нас супы есть почти всегда. В детстве, помню, мало и плохо их ела. А сейчас люблю и постоянно готовлю. Причем немаловажную роль играет то, насколько это огромная экономия времени. Мы с сыном всю неделю дома вдвоем, поэтому одной кастрюли супа хватает нам на 4 дня. Получается, что на приготовление обеда я вообще времени не трачу, что, конечно, очень удобно.
Ну и еще хорошо, что ребенок у меня супы и борщи любит и ест с удовольствием. Мне не приходится выдумывать велосипед, чтобы его накормить. Тарелку поставила, ложку дала и наминает ))
У нас не слишком большое разнообразие супов и все на мясе (говядина или курица). Хочу научиться готовить разные рыбные и овощные. Еще хотела бы делать супы-пюре, но это немножко сложнее, т.к. их разогревать нельзя. Надо кушать сразу. В общем, есть мне тут еще куда расти.
