Мои рецепты

Готовить привыкла быстро - жаль времени, но муж ужасный привереда и ооочень любит вкусно поесть. поэтому готовить приходится вкусно. И естественно его любимые блюда.

чтобы было вкусно, есть определенные моменты -это приправы. но об этом по ходу дела.

В духовке.

очень нравится - потому что не надо стоять у плиты. все получается вкусно само по себе.

что угодно - мясо/рыба натереть солью, перцем, полить раст. маслом(+чеснок, специи) обложить кусочками картошки и других овощей. для вкуса если мясо - то яблоко, если рыба, то лимон. на несколько часов, пока не испечется в собственном соку, переодически поливая им.

если куски мяса большие, то шпигую их чесноком, лаврушкой.

макароны.

это вообще на все случаи жизни + любой вкусный соус из магазина

мясо кусочками.

часто делаю зажарку - морковь, лук, (грибы), мясо, томатные кусочки из банки + любой гарнир:

рис (получается плов- в конце ОБЯЗАТЕЛЬНО нашпиговать кусочками чеснока и лавровым листом), макароны, любая крупа.

Все быстро, легко и каждый раз новое блюдо.

Перед подачей красиво серверую - всегда посыпаю свежей зеленью и выкладываю на тарелку вокруг основного блюда разные маринады - огурчики, помидорчики, перчик и тд.

получается как в ресторане!

Вечером у нас поздний ужин. Чтобы он был легким, обычно делаю легкие перекусы- бутерброды на пример с плавленным сыром и соленой семгой.

Мой любимый салат (и рецепт мой, правда кроме меня его никто почему-то не ест...) это морепродукты (мидии, крабовые палочки, креветки), листья салата и другой зелени (беру в магазине готовые) политые бальзамическим уксусом... обожаю!

ну что, было что-то полезное?