Утка с мандаринами и яблоками в мультиварке

Примечания

Приправы, которые подходят для приготовления утки:

- перец горошком;

- молотый черный перец;

- лист лавра;

- розмарин;

- карри.

Что понадобится:

- утка (2 кг);

- 2-3 ст.л. майонеза;

- соль, лист лавра;

- 1 ч.л. молотого перца;

- 1/2 ч.л. розмарина;

- 1 ч.л. карри;

- 2-3 ст.л. растительного масла;

- 2 мандарины;

- 2 яблока;

- 2 моркови;

- 2 репчатых луковицы.

Готовим утку в мультиварке:

1. Смазываем чашу мультиварки растительным маслом. Если птица большая - разрежьте ее на порционные куски.

2. В отдельной посуде смешиваем майонез, соль, перец, розмарин, карри.

3. Рубим кусочками морковь, лук, яблоки. Мандарины очищаем от кожуры, делим дольками.

4. Смазываем тушку майонезом со специями. Выкладываем в чашу мультиварки. Сверху распределяем корнеплоды и фрукты.

5. Выбираем режим "Выпечка" ставим время 1 час.

6. Спустя 60 минут пробуем мясо птицы на готовность. Если требуется - добавляем еще 30-40 минут.

При желании распределите поверх утки нарезанную порционными кусочками картошку.

Приятного аппетита!

Делитесь с нами вашими рецептами и фото ваших блюд! Будем рады опубликовать их на стене группы!

О здоровье мам и малышей позаботятся специалисты: http://gynea.ru/forum/

#мультиварка #рецепт #вкусно