ГСД... девочки, кто на инсулине, помогите

Ох, как я вас понимаю. В конце марта прошла ГТТ и только по нему поставили ГСД. Тощаковый сахар всегда в норме, чаще даже по нижней границе нормы. Что бы я там не ела с вечера - тощаковый не выше 4,7. А вот после еды - начинается веселуха. Вылеты постоянные были на углеводы. Хлеб цельнозерновой без муки, крупа. О сладком даже речи не шло. Все было плохо: ем мало углеводов - кетоны в моче (и на тест-полосках, и в лаборатории), ем больше - вылеты. Мне приходилось выбирать между кетонами и сахаром. Подключили короткий инсулин, 4-6 единиц перед каждым приемом пищи с углеводами. Стало чуть лучше, но не на много потому, что с увеличением срока (видимо) ситуация стала хуже. При этом я могу есть безуглеводную пищу и сахар в норме. Но любые углеводы - это постоянное напряжение и страх. Есть несколько лайфхаков, чтобы не голодать, может они вам помогут. 1. Перед каждым приемом пищи ешьте салат. Именно не отдельно овощи, а салат - помидоры, огурцы, листья салата или рукколы, зелень. Можно добавить моцареллу и оливки, если любите. Обязательно заправить маслом (оливковое, подсолнечное ароматное, - нерафинированное!) Плотно кушаем салат, потом едим обычную еду с углеводами - например, мясо и крупу. Мясо не жареное! Мясо (белок) обязательно. Соотношение - 50 процентов салат, 25 мясо и 25 углеводы. 2. Минеральная вода по типу "Ессентуки" - стакан за пол часа до еды. 3. Никогда не ешьте углеводы отдельно от белка и овощей! Вылет почти всегда. Исключение - темный шоколад 75 и более процентов какао, 2 дольки с чаем или кофе со сливками. 4. Купите твердый сыр пармезан. В сочетании с овощами - никогда никакого вылета. 5. Белок всегда сочетайте с овощами или фруктами/ягодами. Например, мясо с овощами. Сырники без сахара - с ягодами голубики. Яблоко с творогом. 6. Творог и йогурт - нормальной жирности. Творог 5-9 процентов, йогурт не меньше 2х. Кефир не меньше 1,5. 7. В йогурт или кефир обязательно добавляйте сухую клетчатку. Или предварительно - салат. 8. Салат овощной с маслом перед приемом пищи - всему голова. Строгать придется по пять раз в день. 9. Рыба белая, креветки, раки - в вареном виде даже без овощей не сильно поднимают сахар. С предварительным салатом - не поднимают почти вообще. Сделайте к креветкам соус из сметаны, лимона и чеснока и наслаждайтесь. Могу подсказать рецепт салата из овощей и морепродуктов. 10. На ночь обязательно надо есть, не ложитесь голодной. За час до сна оптимально - овощной салат с моцареллой или овощи + пармезан. ---- У меня тоже нет в семье диабетиков, нет лишнего веса, но это меня не спасло. С инсулином ничего не поделаешь - надо колоть, хуже не будет вам лично, только если морально тяжело. Увы. ((( С диабетом надо учиться жить. И пробовать. Методом проб и ошибок только можно понять, что лично вам можно есть. Я например месяц назад могла съесть две баранки сдобные с сахаром и получить сахар 6.0, а сейчас сахар повышается, даже если я просто подышу рядом с баранками. Обратите внимание на магазин вкусвилл. Методом проб и ошибок мой выбор - цельнозерновой хлеб без муки (утренний бутерброд с листьями салата, языком или индейкой, пармезаном), индейка в вакууме нарезка, сырники с курагой без сахара (1-2 шт за раз), запеканка творожная без сахара (половинку за раз), кешью жареный (с чаем вкусно вместо печенья, гликемический индекс стремится к нулю), яблоко сушёное (два колечка за раз, с чаем и кешью), сушки льняные (три за раз с чаем), различные наборы готовой еды (паровые котлеты с гречкой, суп из щавеля с индейкой, курица на гриле с овощами и так далее), хлебцы овощные, протеиновое мороженое без сахара (отдельно от всего! Очень вкусное!), Сосиски натуральные из свинины и говядины.