А именно картошки, лука, морковки!!!! Где вы это на кухне храните Хотела сетки специальные в шкафу сделать но дороговато выходит! Поделитесь идеями???
Хранение овощей на кухне
Нарьян-Мар
Лук в корзинке, ему холод и темнота не нужны, нужна сухость и вентиляция.
Картошку, морковь, свёклу, прочие корнеплоды после магазина тщательно моются, просушиваются, остужаются в холодильнике в миске, потом хранятся в отделении для овощей, в отдельной ёмкости, в другой хранятся аналогично обработанные капусты. Зеленные овощи не мою, но охлаждаю в холодильнике в свободе в пакете, потом перекладываю в более тесное положение.
0
26.11.2013
Ответить
Пятигорск
Спасибо за ответ!! отделение для овощей в холодильнике???
0
26.11.2013
Ответить
Нарьян-Мар
Да, в каждом холодильнике есть такое. обычно внизу стоит один, два, три ящика выдвижных.
Корнеплодам нужны холод и темнота, при комнатной температуре они моментом начинают вянуть и прорастать, а на свету ещё и зеленеть, делаясь непригодными для питания.
0
26.11.2013
Ответить
Пятигорск
отсек есть но не для картошки для огурцов помидоров капусты просто 5 кг туда не влезет а мы ее много едим....и мы ее быстрей схомячим чем проростет
0
26.11.2013
Ответить
Нарьян-Мар
Капуста спокойно пролежит в тёмном шкафу и неделю, и две, разве что верхние листья высохнут, но если порчи не было ней, то не испортится, а картошка-морковка и тем более свёкла в тепле завянут к концу недели и прорастут независимо от света.
Помидоры вообще предпочитают в тепле лежать,если целые, не подпорченные.
Помидоры вообще предпочитают в тепле лежать,если целые, не подпорченные.
0
26.11.2013
Ответить
Подольск
у меня под мойкой (угловой шкаф) стоит пластиковая этажерка, вот в одном отсеке картофель, в другом свекла, морковь, лук, сверху узкая полка, на ней пакеты
0
26.11.2013
Ответить
вот так же, только не эмажерка , а 2 корзины пластиковые продуваемые
0
26.11.2013
Ответить
Пятигорск
места для картошки у нас там точно нет(((
0
26.11.2013
Ответить
Троицк
Тогда конечно нужно самое прохладное место в квартире или на балконе если утеплен то сделать тоже утепленную коробку для картошки.
0
26.11.2013
Ответить
Москва
Я тоже задавалась этим вопросом когда кухню проектировали - места совсем не было! В итоге мы купили 2х-метровый холодильник, где просто куча места. Чтобы не загромождать кухонные ящики, я всё переложила в холодильник. И проблема решилась и овощи не портятся (как говорится "приятное с полезным").
0
28.11.2013
Ответить
Москва
я в холодильнике + сейчас на балконе. Но мы овощами особо не затариваемся.
0
26.11.2013
Ответить
Москва
Я все мою и храню в холодильнике. Но мы по многу не покупаем и картошку сами не выращиваем...
0
26.11.2013
Ответить
Москва
Просто в нижнем ящике без каких-либо специальных приспособлений. Покупаем понемногу.
0
26.11.2013
Ответить
