Знатоки кухонь отзовитесь!

А зачем Вам столько всего? 9 метров кухня, ящиками завешана, простите. У меня навесной шкафчик вообще до потолка (потолки 2,9) -довольна (нет ощущения "коробок" и знаю что сверху не собирается пыль) всем советую) Полки открытые возле вытяжки, советовала бы убрать — сразу придаст пространства + не будете стукаться об них головой вечно + рядом с плитой — всё равно будут брызги попадать. И раковина, согласна с предидущими коментариями, рядом с плитой не совсем удобно  + угол под столешницей можно очень рационально испльзовать как зону хранения. А ещё не перемещайте микроволновку дальше от холодильника. Тут такая схема: Вы готовите что-либо, а кто-то пришел вынул что-то из холодильника и тут же разогрел.. если переместить микроволновку в противоположный угол начнёться транзитная каша))) ещё не забудте о резетках.. по технике безопасности 50 см от раковины и плиты., но есть ведь тостеры, миксеры.. так что не упустите важный момент. Уберите шкаф над микроволновкой.. сделайте полку и поставьте цветочек (некоторые виды оч. любят микроволновку)) у вас же окно рядом и уютней будет. А ели вообще глобально, я бы поставила холодильник на место плиты.. тоесть рядом с дверью (обыграть это конечно красиво). Это построит сценарий: принёс в кухню продукты — выложыл их в холодильник и не надо топать через всю кухню + больше света естественного будет, т.к. холодильник не перекрывает (если я правильно поняла где у вас окно). А ещё хорошая вещь шкафчик для веников.. узкий длинный шкаф, обычно рядом с холодильником, для веника, швабры и всяких странных длинных вещей))) себе сделала — довольна. Простите, что так в разброс и не цельно)

у нас потолок 2,5, высота шкафов 95. мне нормально.

Если честно, я бы убрала полки и ящик сверху по короткой стене. Оставила бы просто вытяжку. Открытые полки почти над плитой - мазохизм! Мойка рядом с плитой - тоже не айс. Самая удобная рабочая поверхность именно между ними... Да и задеть что-нибудь горячее на плите, когда пользуешь мойку, забрызгать еду на плите водой.  Моющим средством - раз плюнуть.

На место плиты-посудомойку. Раковину в угол, плиту под стеклянные шкафчики,их к посудрмойке. Вытяжку на место стеклянных шкафчиков. Широкий шкаф над сыч-туда отлично встанет бытовая техника,такая как соковыжималка,мультиварка, блендер и тд

желательно сделать больше расстояние между плитой и мойкой, тем более что мойка в углу очень неудобна. лучше делать большую столешницу между мойкой и плитой, ну хотя бы минимум 60 см. у вас подвод воды где, в углу? а плита электрическая? если это так, то я бы на вашем месте поменяла местами плиту и мойку — по короткой стене — посудомойка и тумба для мойки 50 см, угловую тумбу можно взять 120 и она встанет по длинной стене, там будет внутри выдвижная секция, потом плита и выдвижные ящики. Это так, первое что пришло в голову.  

Боковые открытые полочки убейте, только пыль собирать, у самой такие

я бы верхние ящики сделала только по стене с холодильником. открытые ящики нефункциональны, лучше бутылочницу или узкий шкаф с выдвижной секцией. я бы не стала варочную поверхность близко к двери устанавливать, все запахи будут идти в коридор

посмотрите мою кухню в дневнике, может поможет чем-нибудь

Очень странная комплектация, сушка в шкафу с нишей сверху? Почему дверца в верхнюю угловую секцию такая маленькая, вы ничего не достанете так. Выдвижные секции должны быть рядом с варочной панелью и духовкой.