Вопрос про индукционную плиту

А ещё получается,что там нет такого,как ты пишешь,что серединка греется,а остальное - по остаточному принципу. Там же магнитная катушка и греется только дно посуды,что стоит на плите. Там скорее наоборот: все что в пределах греется,а что за пределами - стоит холодное,его будет греть содержимое кастрюли ! Вот я так и не разжилась пока индукцией, но хочу выбрать модель,где большая сковорода моя влезет,а она на вид см 28..и наверное,переходник как для обычной посуды,и турок в т.ч., хорошая вещь)

эх, сама купила индукцию, но как вот кофе варить теперь ХЗ.....я любитель кофе из турки.
еще там не живем)

У меня индукция Электролюкс.

Сковороды с большим диаметром спокойно ставлю на малые конфорки. Нагревается нормально, жарится и тушится. Разве что стейки в середине быстрее румянятся, чем по краям.

Турки нет, есть Родиг гейзерная кофеварка из икеи. Ее плита видит.

Видела в инете вариант, когда на конфорку ставят турку и ковш с молоком или водой. Это для тех, чьи плиты маленький диаметр не воспринимают. За достоверность не ручаюсь)

У нас индукция без кружков и можно объединять комфорки. Но турку не распознает, хотя сначала примагничивает. Если кастрюля большая или жарю на большой сковороде, объединяю. Что бы поджаривалась еда и по краям . Надеюсь понятно объяснила))

Нет такой проблемы у индукции. Я ставлю ковшик с маленьким диаметром на большую конфорку, когда маленькая занята. И наоборот большую кастрюлю на маленькую конфорку, если на большой уже сковорода. Вот сковорода должна равномерно нагреваться, поэтому ее на соответствующий диаметр, не меньше диаметра самой сковороды то есть. С туркой не дружу, конкретно про турку не скажу, ибо не было опыта.

Я вообще кофе себе в микроволновке варю, по вкусу от сваренного в турке не отличается. У меня индукция с функцией мост, для большой посуды, кстати сковорода диаметром 28 см не срабатывает, приходиться жарить на меньшей сковороде, у меня 23 см, а так если овощи потушить то вполне на 1 конфорке 21 см спокойно сковорода 28 см тушит. Индукция белая Икеа.

У нас бошка - турку не поставишь, она просто не включает нагрев и посылает меня вместе с туркой. Казана чтоб проверить нет :)

Да,хорошие индукции распознают диаметр посуды. И спокойно турку можно ставить. Для утятниц лучше плиту с функцией "мост" - объединение нескольких в одну

Посуда, которая больше, чем конфорка, нормально греется, а вот когда диаметр сильно меньше, плита не срабатывает.

Есть плиты со всей рабочей поверхностью: где поставишь, там и конфорка. Правда, они дороже.

Я из-за турки и своей любимой кастрюльки цептер (она на индукции не работает)купила напополам индукцию,две индукции ,две конфорки электро.Ставила на маленькую конфорку индукции только сковороду размером больше,меньше не пробовала не знаю.

Покупали для турки специальный переходник. Из минусов - нагрев идет дольше. Ну и цена - порядка 1000

Яна,когда купишь, напиши потом отзыв,как оно))