Вытяжка. Какая лучше?

На мой взгляд, в данном случае лучше встроенная вытяжка. Раз у Вас наметился ряд одинаковых верхних шкафов, то к чему его прерывать? К тому же, если делать отдельную вытяжку, то я люблю, чтобы по бокам от нее оставалось около 20 см. свободного пространства. Зажатая шкафами выглядит, как "впихнули невпихуемое".

Еще у меня вопрос относительно полуострова. Он Вам точно нужен? Мне кажется, он не очень помещается на данной площади - обеденный стол очень близко (если кто-то сидит спиной к выходу, так и вовсе на кухню никому больше не зайти. Нужно либо вставать и пропускать входящго, либо входящему перелезать через полуостров)), да и обходить его каждый раз, как нужно к кухонному фронту подойти, когда можно это было бы сделать напрямую - не будет ли подбешивать со временем?

У меня как на проекте, мне нравится

Встроенные симпатичнее смотрятся, более единым блоком

В данном случае я бы сделала встроенную, будет выглядеть едино, без лишних делений. Думаю сейчас чаще делают именно встроенные, пересмотрела огромное количество свежих проектов, т.к не за горами заказ кухни (сейчас в процессе ремонта).

В первой квартире была именно такая как у Вас

Вытяжкак на вашем прокатка - это такой "уставший", заезженный вариант. Лучше встроенную.

Если брать открытую вытяжку, то чтото поинтересней.

Ну, например , такая

У меня отдельных никогда не было. Только встроенные. Они незаметны, мне нравится, что все шкафчики верхние в одной линии. Шумят, конечно, прилично..особенно на 3 скорости. Ханса и крона Камилла шумят одинаково. Тянут хорошо

Функционал у них одинаков и зависит не от способа установки. Для мебели практичнее отдельная. По стоимости примерно одинаково. Кухни со встроенными сейчас котируются больше,особенно в дорогом сегменте

Я за встройку, сами также сделали, не стали городить дырки)