В кухню нет ни двери, ни даже арки/дверного проема. Т.е. коридор плавно перетекает в кухню. Родителей такое не устраивает (им там жить). Мама думает о плотной портьере. Я сомневаюсь, что это хорошая мысль. А что еще придумать?
Двери-купе некуда ставить (ей некуда уезжать). Может дверь-гармошку? Или просто немного надстроить арку?
фото из яндекс-картинок для примера, но у нас прямо также
Наверное лучше обычная дверь. Гармошка будет торчать как черти что. Портьера красиво конечно, но не практично совсем, потому что она будет грязнится постоянно и нужно её постоянно стирать. Смотря зачем ваша мама хочет ограждение от запахов или от шума. Если от запаха то подойдёт любое из вышеперечисленных + вытяжка решит этот вопрос, а вот от шума уже не всё подойдёт. Есть ещё вариант скрытой двери, которая заезжает в стену, но это на этапе ремонта нужно делать, если уже чистовая сделана, то не вариант.