Сегодня я хочу рассказать о нашем посещении музея "М.И.Р. шоколада". Несмотря на целый ряд "факторов риска" в виде билетов за полцены по купонам, воскресный холодный день и отсутствие экскурсовода, музей и наше времяпрепровождение оказались очень даже приятными.
Наверное, для тех, кто хочет получить подробную информацию о развитии шоколадной индустрии в России и мире, экскурсовод не помешает, но и без него мы почерпнули массу полезной информации. Итак, чем можно заняться в музее шоколада самим:
1. Наесться шоколада, а при желании объесться) В посещение входит стаканчик очень густого вкусного шоколада, собственноручно изготовленная шоколадная фигура, 3 конфетки-пробника шоколада. Ребенок не осилил всё, как и я, остальное за дополнительную плату можно приобрести в магазине.
2. Выяснить, откуда родом к нам пришел шоколад, дают на пробу напиток индейцев (шоколад со специями), который дети пить не будут, а взрослым стоит попробовать: вкусно и и слегка обжигающе. Можно посмотреть различные старинные инструменты для работы с шоколадом, узнать о том, что можно было выменять на какао-бобы: еду, инструменты или жрицу любви. Шоколад в мире - это тематика первого этажа музея.
3. Изучить историю шоколада в России или просто полюбоваться искусными и "креативными" творениями художников-оформителей. Упаковки из-под шоколада и конфет в Российской империи это настоящие шедевры: музыкальные шкатулки, украшенные драгоценными камнями, портретами прекрасных дам и изображениями исторических сцен, - советские тематики не менее прекрасны: пароход "Челюскин", космос и Гагарин, породы собак, виды спорта, сказки. На фоне такого богатства, современные пестрящие шоколадки с цифровой графикой на обертках выглядят однообразными и скучными. Я бы от ведерка ниже не отказалась)
4. Прослушать лекцию шоколатье о современном процессе изготовления шоколада, его видах и разнообразных техниках. Шоколатье очень доброжелателен и общителен, его можно засыпать всеми назревшими вопросами) Вот такой он какао-плод:
5. И под конец изготовить фигуру из шоколада, хотя этот пункт лучше выполнить в начале или середине посещения, так как ждать застывающую фигуру придется около 20 минут. Мастер-класс достаточно прост, в форму заливается шоколад, на аппарате при помощи вибрации удаляется лишний воздух, незастывший шоколад сливается и получаем фигурку аля Дед Мороз. Для детей настоящее волшебство.
Нам хватило и информации и впечатлений, поэтому если не знаете, куда податься холодным днем, то как вариант можно посетить этот музей или подобный ему. Насколько я знаю, шоколадных салонов в Москве предостаточно, разнообразие программ на любой вкус и кошелек.
