аллергия на коровий белок

Добрый вечер!Моему малышу год и три...до 11 месяцев на ГВ,потом перешли на  питание без всяких смесей...пили детское молочко перед сном,каши на молоке,творог(сама делала),кефир,сыр(иногда)...последние два месяца появилась сыпь на щеках,ножки сухие очень и пятна красные.Сдали анализы из вены на аллергию,оказалось,что на все молочные продукты,телятину и говядину...Аллерголог сказала всё это исключить из рациона на ближайшие 6 месяцев,а то и год...перерастём ли мы это?чем можно заменить?(он привык на ночь бутылку молока).Где "взять" организму кальций,в каких продуктах?смесь фрисопеп от 0 до 12 месяцев,есть ли смысл её ему давать?козье молоко в пределах нормы,но сказали,что это "перекрёстный" аллерген...как нам быть? Заранее спасибо!