солод
нужна помощь!как называется и где купить? хочу сделать закваску для теста, а солод меня застопорил...
Kuzdra
Странно, а почему он белый? Может, это рисовый солод? Для ржаного хлеба хорошо бы ржаной или ячменный.
Я из России привожу раз в год, в морозилке храню.
А здесь еще есть в магазинах с товарами для пивоварения. Вот что навскидку нашлось: http://www.beer-d.co.il/65841/לתת-שיפון-Rye-Malt, только он немолотый.
12.11.2012
Ответить
Наталия
Без понятия. Думаю можно им написать и спросить.
я его сама никогда не использовала
12.11.2012
Ответить
Kuzdra
там они могут сами помолоть- на сайте есть две опции заказа - молотый и зернами. Хотя опять же 45 шекелей за доставку.
у меня немного осталось, но если бываете в Ашкелоне, могу на пару буханок отсыпать на пробу.
12.11.2012
Ответить