Требуется рецептик.
НАШИ рецептыДевочки!Имею много баклажанов.Но вот кроме рулетиков и сотэ больше фантазии не хватает.Как-то пробывала блюдо из баклажанов по вкусу напоминающие грибочки.Может естьу кого такой рецепт?Или что либо вкусняшное?Пли-и-и-и-и-из,хелп ми!
melek
еще вкусный салат из запеченных в духовке овьщей,баклажаны,перцы.лук-запечь в духовке.Снять шкурки,макоть нарезать крупно,заправить олив.масло.соль,перчик.лимонныйсок(можно уксус добавить),засыпать пертушкой.
25.10.2010
Ответить
Ольга
Обжаривала лук, морковь и фарш, добавляла баклажаны кубиками, тушила. Потом банку консерв. фасоли в томате, тушила ещё 5 минут. Перед выключением зелень и чеснок.
25.10.2010
Ответить
melek
ПИРОГ С ЛУКОМ И БАКЛАЖАНАМИ: 100 гр.майонеза 100 гр.сметаны 1,5 стакана муки 1 ч.ложка соды 6-7 баклажанов 2-3 луковицы Выложить в миску майонез,сметану,муку и замесить тесто,добавив 1 чайную ложку соды,погашенную лимонным соком.Тесто вымешивать до тех пор,пока оно не начнет отставать от рук.Нарезать лук и баклажаны кубиками и пожарить.Тесто раскатать и выложить на противень.Затем выложить на него начинку и залить:2 яйца + 2 ст.ложки сметаны + тертый сыр.Выпекать 25-30 минут при температуре 170 градусов.Приятного аппетита!
25.10.2010
Ответить
