Книги о здоровом питании

Мне кажется, что к воспитанию нужно подходить как к прецеденту (у такой-то меня с таким-то ребенком вот так-то получилось), а не как к всеобщему закону (у меня получилось и у вас сработает или вы не настойчивы/ не изобретательны/ попросту неумны) Посмотрите запись интересного человека: Потому что с чего начинает автор? Проводит аналогию с питанием! Мол, заставляем ребенка есть суп, вместо того, чтобы разрешить пить компот, и тем самым мешаем ребенку учиться определять, что он хочет на самом деле. Знаете, я скажу про моего сына, там всё просто. Он всегда хочет вафли со сгущенкой! А лет до 5 он есть вообще не хотел. Ничего и никогда. "Ребенок не умрет от голода! Дайте ему спокойно жить! Его организм сам подскажет ему, что он хочет!" - говорил мне другой такой Зицер. Я как-то пару раз послушалась - к вечеру была голодная рвота желчью и другие неприятности. И чего у нас каждый Зицер мнит себя гастроэнтерологом? И откуда эта странная мысль о том, что "организм сам подскажет"? Ну да, подскажет. Только в рамках тех моделей, которые он до сих пор уже попробовал. И что, у всех детей они всегда и всюду правильные, эти модели? Соответствующие всему самому мудрому доброму и прекрасному? Культура здорового питания формируется в семье при участии родителей. И я сейчас не о том, чтобы есть суп любой ценой, она может нормально формироваться и в рамках вполне демократичной модели детско-родительских взаимоотношений. И внутри этой модели далеко не только мудрый организм определяет, что он хочет, а ещё мама готовит здоровую еду, накрывает на стол и показывает, как пользоваться вилкой. А кто вилкой машет, потому что "организм потребовал" - тот из-за стола уходит, какая бы демократия не царила в нашей семейной цветной капусте. (В том смысле, что именно в нашей цветную капусту ем только я). Может я неверно понимаю какие-то основы мироздания, но мне кажется, что умение выбирать правильное и необходимое в каждой конкретной ситуации - оно вовсе не врожденное, даже с таким простым явлением, как еда, это то, чему нужно обучать. Это то, что воспитывается. А право ребенка всегда самому выбирать условный компот - ничуть не лучший инструмент, чем полное отсутствие такого права. Дальше там уже не про еду, но тоже интересно.)) Из книг навскидку вспомню только эту. Принцесс там нет))

А не проще просто убрать из дома макароны и школадки? Если с ними такая проблема, зачем покупать? Три года это не тот возраст, когда ребёнок сознательно будет себя ограничивать от любимого, даже под впечатлением от книг, мультфильмов и прочего. Напомню фразу Комаровского: "Стая не будет жить по законам детёныша."

Михалков "Про девочку, которая плохо кушала", стихотворение, ищите в сборниках. " Про Машу и манную кашу", издательство "Речь". Еще найдите мой пост "Стобед" - там есть рассказ, где говорится о правильном питании.

Принцессы - большие трудяги,и они о себе заботятся. Ни одна принцесса не будет постоянно питаться макаронами и шоколадом, от этого портятся зубы (соответствующие картинки кариеса), может быть аллергия, толстеют. Ни на одной картинке нет толстой принцессы с испорченными зубами. По чуть-чуть можно,но не вместо еды. Может,ей порции уменьшить?Пусть ест чаще,но понемногу. И сами подавайте пример. Ещё мы заметили (я и знакомые), что когда употребляли мало фруктов (или свежих овощей) - очень хотелось сладкого. У брата знакомой были такие же проблемы (хотелось чипсов и прочего, но не нормальной еды), оказалось - дело в дисбалансе микрофлоры кишечника. Моей под спагетти можно всё что угодно скормить - придумывайте соусы.Варю их до готовности "аль-денте",тогда углеводы не усваиваются.

А зачем про это книги, если про это проще рассказать и объяснить? Казалось бы родители являются большим авторитетом, нежели книги. Не знаю ни одной такой...

Очень интересны будут ответы. Такая же проблема, только без шоколадок и с сыном 2 лет.