Мам, дай фартук!
подросткамЕсли бы в мои 12 лет была , я была бы самой счастливой девочкой в мире.
Мне хотелось готовить вкусно, мне хотелось удивлять своими умениями на кухне семью, друзей, мне хотелось быть более самостоятельно и не бежать с каждым "пустяковым" вопросом к маме\бабушке, чтобы не выглядеть глупой в её глазах.
В помощь мне были вкладыши "Хозяюшка" из маминых журналов "Работница" и различные вырезки рецептов из газет и других журналов, которые мне удавалось раздобыть. Экспериментировать с тем, что есть из продуктов. я научилась гораздо позже.
Всем мамам подростков, желающих овладеть кулинарным искусством с уровня "чайника" рекомендую
.
В книге описаны
рабочие "инструменты", даны подробнейшие пошаговые инструкции, в плоть до того, когда следует убавить\прибавить огонь, рецепты от яичницы до довольно сложных рецептов, в которых потребуется помощь взрослого.
Книга рассчитана на подростков от 12 лет (в моем случае раньше моя первая самостоятельная яичница и не случилась, а вот супруг уже в 8 её мог приготовить)
Очень полезная книга. Пока мои девочки подрастают, я сама буду в нее заглядывать и удивлять семью, а может где-то и подключу к процессу своих кнопочек.
А мои супы уже после яичницы и начались, правда они были попроще, мой первый рассольник сварился лет в 20, т.к. супец на любителя