3 кг Ванильный бисквит, сметанный крем с вишней и клубникой
Москва
34 годовщина свадьбы
3 кг Ванильный бисквит, сметанный крем с вишней и клубникой
Орехово-Зуево
Очень красивый!! Аккуратно так все и ровненько)))
Наташ, а под мастику чем покрываешь?
Наташ, а под мастику чем покрываешь?
0
22.04.2011
Ответить
Москва
Спасибо, Ольга! под мастику масляный крем (пачка масла 200 гр на пол банки сгущенки)
0
22.04.2011
Ответить
Орехово-Зуево
Он мягкий получается? Или потом застывает в холодильнике? Я просто делаю пачка масла+шоколадка. Хочется что-нить новенькое попробовать.....
0
22.04.2011
Ответить
Москва
да, получается очень мягкий, сначала даже жидкий, но потом взбивается. После выравнивания ставлю или в холодильник, если не сразу обиягиваю, или в морозилку на 5 минут, чтоб крем стал твердым
0
22.04.2011
Ответить
Люберцы
Он у вас никогда не течет? я покрываю таким же кремом, но он норовит потечь...
0
22.04.2011
Ответить
Москва
Крем не течет, потечь может пропитка из торта или лишняя жидкость из крема между коржами
0
22.04.2011
Ответить
Люберцы
а что делать, чтоб не протек например крем из торта, некоторые крема мягкие?
0
22.04.2011
Ответить
Тверь
Какие у вас красивые, акуратные торты... просто мечта, у нас такие не заказать (((( Редко кто так здоров с мастикой работает!
0
19.08.2011
Ответить
Москва
Спасибо, Света! А Вы сами так научитесь)) главное, чтоб было время и желание
0
19.08.2011
Ответить
Тверь
Я раньше скульптурой занималась, лет 10 и рисованием, но торт ни разу в жизни не пекла .. даже печенье )))
0
19.08.2011
Ответить
Москва
Спасибо, Людмила! Этот тортик - копия моего самого-самого первого торта, покрытого мастикой, я его делала на 1,5 года с нашей свадьбы
0
22.04.2011
Ответить
Москва
и где можно увидеть твой самый первый шедевр???нам кстати с мужем до даты 34 года в браке совсем немного осталось=))каких-то 30годочков
0
22.04.2011
Ответить
Москва
моя самая первая запись в дневнике)) там несколько тортов выложено, среди них и этот есть) время быстро летит!!!
0
23.04.2011
Ответить
