Корзинка с фруктами и ягодами.

Шифоновый бисквит делала вот по этому рецепту:Шифоновый ванильный бисквит Автор: lenkotova Время приготовления: 80 минут Описание: Основа для торта, с ванильной ноткой, пористый, нежный и не сухой. Ингредиенты Мука — 2 стак. Сахар — 1,5 стак. Яйцо — 7 шт Масло растительное — 1/2 стак. Вода (холодная) — 3/4 стак. Крахмал картофельный (без горки) — 2 ч. л. Ванилин — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Разрыхлитель теста — 3 ч. л. Лимонная кислота — 1/2 ч. л. Приготовление Яйца разделить на белки и желтки, белки убрать в холодильник. И включить духовку на 170-180 градусов, она должна быть хорошо предварительно прогрета. сухие ингредиенты смешиваем в следующей последовательности: мука, сахар, крахмал, соль, разрыхлитель. Делаем углубление и вливаем масло, воду, желтки, добавляем ванилин. Взбиваем охлажденные белки с лимонной кислотой, до устойчивых пиков. Аккуратно смешиваем желтковую смесь с белками, до однородности. Подготавливаем форму, смазываем дно растительным маслом застилаем бумагой для выпечки, бока смазываем на 1 см. Тесто выливаем в форму, и аккуратно ставим в духовку, дверцей духовки не хлопаем, а то может осесть. И выпекаем при температуре 170-180 градусов от 50 минут до часа. Готовность проверяем нажатием на бисквит если при нажиме бисквит сразу принимает исходную фору - готово. Я еще проверяю на всякий случай деревянной палочкой для барбекю, если сухая - готово. Вынимаем из духовки, дать постоять в форме 5 минут, ножом поддеть края и вытащить из формы. Остудить полностью на решетке, я переворачиваю бисквит, чтобы быстрее остыл. Единственное дополнение, я остужала бисквит в форме, перевернув на 4 стакана

Спасибо, Оль!!!

Спасибо!!!Мне очень приятно!

Спасибо, Женёк!!! Внутри фруктов воздушный рис ))

Маришка, спасибо! Еслиб деть не болел, быстрее бы справилась, всё не так уж и сложно, а так, почти сутки копалась )) Вы, надеюсь, уже выздоровели?

Лен,  спасибо! Приятно))

Спасибки, Люд!!!Старалась,приблизить к настоящим, не всеми довольна! Надеюсь, в следующий раз лучше получится))

Ксюш, мне, с моей медлительностью на всё про всё 22 часа хватило, с перерывами, ребёнку лекарство всунуть, покормить, на горшок, а местным умелицам гораздо меньше времени понадобилось бы )))