Ольга
Лен, торт очень красивый. Фото очень удачное, а свет сзади сделал тортик сказочным. Прочитала про твои мучения с этим тортом, сочувствую, но думаю, что через месяц ты услышишь массу приятностей, что вспоминая эти ужасы, только улыбнешься.
06.11.2011
Ответить
Инна
Лен, почитала в коментах...столько мучений, бедная!!! Тортик замечательный получился
05.11.2011
Ответить
Елена Havaha СК
Спасибо! Я за него так переживаю! Он так тяжело дался, а отзыв я только через месяц узнаю. Спасибо за оценку! Мне это очень важно!
05.11.2011
Ответить
Инна
Ух ты,Ленусь! Торт супер! Карамельное чудо! Я тоже пробовала работать с карамелью,да,нелёгкое это дело! Ожогов не избежать...Без перчаток и лампы тяжело,я уже молчу за всё остальное...
05.11.2011
Ответить
Елена Havaha СК
Иннусь, спасибо за оценку. Я первый раз работала с карамелью... Я даже не представляла, что все так тяжко. Мачты из карамели тоже. Это было самое простое. А паруса меня доконали. То их не вырежешь, то от мачты отваливаются!" Я подтапливала карамель об раскаленный противень в духовке... горячо и двигаться надо очень быстро.
В этом торте новый крем. Вкусный неописуемо, но он не очень хорошо форму держит и для 3Д торта надо было больше желатина туда добавлять. После "вырезания" корабля от него стала отпадать корма! Ох я с ней намучалась! Пока я его выровняла .... А потом еще и карамель. До 6 утра с ним воевала. А потом во время транспортировки мачта отломалась. Я об этом уже писала, как муж вернулся, починила, отвезли вместе, держа торт на руках. Я варенная целый день...
05.11.2011
Ответить
Инна
Ой бедняжечка! Тяжело же тебе пришлось!Как я тебя понимаю! Но зато торт получился ооооочень красивый! Ты за него взяла больше,чем берёшь за мастичный(если не секрет)))?Извини за такой нескромный вопрос. И что за крем такой вкуснячий у тебя получился?Делись!
05.11.2011
Ответить
Людмила СК
Потрясающе!!! Столько мучений, и столько удовольствия тому, кто будет это карамельное чудо хрумкать
05.11.2011
Ответить
Елена Havaha СК
Юльчик, у меня всегда все съедобное! Паруса и мачты из карамели (будь она не ладна - у меня все пальцы в ожогах и волдырях от нее)
Спасибо тебе!
05.11.2011
Ответить
Елена Havaha СК
Так их же купить надо! Специальные! С карамелью вообще много всяких приспособ надо, а у меня вообще ничего нет. Тяжело с ней работать. Я даже не подозревала - насколько. Недаром работы из карамели стоят дороже всего.
05.11.2011
Ответить
Irene CК торты и пирожные на заказ
Лена! Молодчина! Очень классно! Паруса потрясные!
05.11.2011
Ответить
Елена Havaha СК
Спасибо! Этот торт "выдался" очень трудным, все шло наперекосяк, муж мачту поломал пока вез, возвращался, починила, отвозили вместе... А еще корма отпадать начала почти сразу... Торт-катастрофа!
05.11.2011
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.