Войти

Ко дню Св.Николая тортик!!!

так - так вкуснота и красота, а что за крем такой красивишный?

0
18.12.2011
Krystyna
Daniil, 15 лет 5 месяцевMark, 8 лет 7 месяцев Мадрид
Спасибо за рецепт,но он что то у меня не получился какой то твердый!!!А крем здесь на бб нашла спасибо Трине за рецептик очень вкусный!!!
Триня, Россия, Москва

Триня Екатерина, 1 год 9 месяцев

2:20, 8 ноября 2011 г.

180 г. порезанного шоколада 
2,5 ст. л. муки 
250 мл. молока 
200 г. сахара 
200 г. сливочного масла 
ваниль

Вылить молоко в кастрюльку, насыпать муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Добавить в молоко сахар и поставить на огонь. Довести смесь до кипения и варить на маленьком огне до зарустения, постоянно помешивая. Снять кастрюльку с огня и спазу же добавить шоколад. Перемешать до полного растворения шоколада и осладить полностью! 
Отдельно взбить миксером мягкое масло добела, добавив ванилин. 
Постепенно добавить в масло шоколадную массу и хорошенько взбить до однородности. 
Крем можно ложить как под, так и на мастику (она не течёт). И украшения из него очень хорошо держатся и очень(!) медленно тают.


0
19.12.2011

спасибо за подробный ответ

0
19.12.2011
Krystyna
Daniil, 15 лет 5 месяцевMark, 8 лет 7 месяцев Мадрид

Пожалуйста!!!

0
19.12.2011

а твердый может потому что муки переложила.  может надо было просто меньше взять, например 1,5 ложки

0
19.12.2011
Krystyna
Daniil, 15 лет 5 месяцевMark, 8 лет 7 месяцев Мадрид

Не знаю!А у вас  он какой получается?Как бисквит?

0
19.12.2011

в смысле как бисквит? по мягкости? не поняла вопроса? я такой не делала еще, просто когда делаешь заварной крем и добавляешь больше муки крем получается более плотный

0
19.12.2011
Krystyna
Daniil, 15 лет 5 месяцевMark, 8 лет 7 месяцев Мадрид

Не,я говорю про торт,вы мне давали рецепт "Шоколад на кипятке",а крем обалденный такой нежный!!!

0
19.12.2011

а я имела ввиду крем))), короче не поняли друг друга)

0
20.12.2011
Krystyna
Daniil, 15 лет 5 месяцевMark, 8 лет 7 месяцев Мадрид

Я сегодня опять пеку этот торт...и опять та же фигня он у меня толком не поднялся только по средине и когда проверяю спичкой она влажная!!!Оно так и должно быть?

0
20.12.2011

у меня он тоже влажный это из за масла,  но у меня всегда поднимается

0
21.12.2011
Berezka)
Елизавета, 25 лет 11 месяцевПолина, 15 лет 5 месяцев Днепр (Днепропетровск)

Очень красиво, просто и в строго! я люблю такие вещи)))) Я сегодня была в кафе Фантазия узнавала про тортик насчитали мне как минимум на 600-800 гривен почти сто долларов! так я не знаю нужен ли нам такой он тортик!

0
18.12.2011
Krystyna
Daniil, 15 лет 5 месяцевMark, 8 лет 7 месяцев Мадрид

Спасибо!!!А вы попробуйте сами испечь))Но я правда мастику покупаю,сама не готовила тут проще купить!!!

0
18.12.2011
Berezka)
Елизавета, 25 лет 11 месяцевПолина, 15 лет 5 месяцев Днепр (Днепропетровск)

У старшей каникулы и мы до 12-13 будем в Крыму, поэтому с корабля на бал, 15 ДР и так ничего не успеваю!

0
19.12.2011
Krystyna
Daniil, 15 лет 5 месяцевMark, 8 лет 7 месяцев Мадрид

А ясно!!!Я и не думала что у нас такие цены на торт!

0
19.12.2011
doyna
Мариам, 15 лет 10 месяцев Баку

Кристиночка,с тобой не похудеешь!Я тут сижу,силу воли вырабатываю,а ты мне всё портишь!Торт супер!

0
20.12.2011
Krystyna
Daniil, 15 лет 5 месяцевMark, 8 лет 7 месяцев Мадрид

Спасибо!!!Я тоже худею!!!Уже вторую неделю, но на выходных позволила себе кусочек))

0
20.12.2011
Анастасия
Виктор Бубликович Любимый, 15 лет 3 месяца Красногорск

 Господи, какой прекрасный торт! Ммммм... Хочу такой же! Проверю свои руки на правильное расположение) 

0
09.02.2012
Krystyna
Daniil, 15 лет 5 месяцевMark, 8 лет 7 месяцев Мадрид

Большое спасибо!!!Конечно попробуйте,у вас обязательно получится))Если очень захотеть....:)) 

0
09.02.2012
Алёна
Андрей, 15 лет 9 месяцевИван, 13 лет 9 месяцев Лерида

А чего это Миколай, а не Николай?

0
19.12.2011
Krystyna
Daniil, 15 лет 5 месяцевMark, 8 лет 7 месяцев Мадрид

А мы с Украины:)

0
19.12.2011
Алёна
Андрей, 15 лет 9 месяцевИван, 13 лет 9 месяцев Лерида

аааааааа поняла )))) чего-то сразу не догадалась ))))

0
19.12.2011
Krystyna
Daniil, 15 лет 5 месяцевMark, 8 лет 7 месяцев Мадрид

0
19.12.2011
Люда
Святослав, 19 лет 2 месяцаВладислав, 17 лет 5 месяцевРодосвет, 10 лет 9 месяцев Москва

Очень нежно красиво и аккуратно!!А что такое вкусное внутри??

0
19.12.2011
Krystyna
Daniil, 15 лет 5 месяцевMark, 8 лет 7 месяцев Мадрид

Спасибо!!!Внутри торт шоколад на кипятке и шоколадный крем!

0
19.12.2011
Ольга
Димулька, 23 года 1 месяцМишутка, 16 лет 10 месяцевУльяночка, 12 лет 11 месяцев Орехово-Зуево
0
20.03.2012
Торт "Бочка с икрой" Мой первый мешочек

Похожие записи