Свадебный торт "Букет невесты"

Начинки: верх тирамису, средний ганаш, низ творожный крем с клубникой, в двух последних бисквит ванильный классический.

6 кг мне очень понравилсяь, приятная, не трескается как петтинис на углах торта, не сохнет так быстро, но по вкусу мне почему то петтинис больше нравится, не знаю почему. Розы тоже из зеландии, и мне из нее цветочки очень понравилось делать, главное чтоб они на проволочке были, мелкие форму хорошодержат, крупные лепестки например как у пиона, обязательно на проволочке. Думаю что можно попытаться и герберы сделать, но просушивать долго придется, а мне как раз понравилось что литики мягкие и присборке в букет не откалываются и ложатся естественнее.

Можешь и на праздник, я 8 как раз день рождения отмечать буду :) так что к 15 часам подъезжай, дочку бери с собой, у меня два мальчика чуть старше ее удут в гостях)))

Все зависит от того по какому рецепту вы тирамису делаете, если по рецепту десерта (туда желатин не идет) то конечно не может быть и речи чтоб его под мастику и вообще в торт сделать, а если в рецептуре присутствует желатин, то все просто, либо вы оборачиваете с внутренней стороны форму в которой будете собирать торт и затем уже как обычно вниз кладете бисквит, крем, бисквит, либо просто 3 слоя биквита делаете и оставляете часа на 3 в холодильнике чтоб крем хорошо застыл.

Нет, это все мастика, украшения делала с помощью молда, там если раскрасить, то в центре 2 цветка, справа от них яблочки с цветами и листики, а слева яблочки, виноград и листики, оканчивается все по краям красивым рельефным рогом-ручкой.

Да