Тортик мужу на работу для девочек.Идея была взята у ББ-шки Инны.Вес 3.300.Шоколадно шифоновый бисквит+шоко крем+малина+вишня+сливочно-творожный крем.
Весенний тортик.
Москва
оч здорово))))
а подскажите какую мастику для самих цветов использовали?
и вы лепестки на проволоку собирали? или просто на "клей" и к тортику сразу?
0
07.03.2012
Ответить
Спасибо.Вы знаете,я делала раза 4 сама мастику-выкидывала-неполучалась она у меня.А тут сделала и УРА-ПОЛУЧИЛАСЬ!!!она точно как Петенис-это я из неё сделала лепестки.Каждый на проволоку и скручивала.
0
07.03.2012
Ответить
А как вы мастику делали? если не секрет.
0
07.03.2012
Ответить
конечно несекрет,сейчас манюню закачаю и выложу.
0
07.03.2012
Ответить
Pasta para modelar(Мастика для моделирования)
Ингредиенты:
Вода 5ст.ложек
Желатин 10 гр
Глюкоза 1ст.л без горки
Глицерин 1ст.л без горки
Пальмин или криско 1ст.л
Ароматизатор(эссенция) 1 ч.л
Сах пудра примерно 750 гр
СМС 1ч.л без горки
0
07.03.2012
Ответить
Извените что так-одним рецептом некопировалось.Оно только кажется что много а на самом деле всё очень быстро и просто.Но оно стоит того.И фигурки лепятся хорошо и застывает хорошо.Я покупаю в НЕВКУСНО мастику Петенис для фигурок-так вот я их сравнила-ну одно и тоже.А покупать дорого и за доставку платить неохота.Попробуйте.Она у меня с первого раза получилась по этому рецепту.А растительный жир я заменила маргарином ПЫШКА.
0
07.03.2012
Ответить
А все остальные ингридиенты где покупаете? и растительный жир в составе не нашла,это пальмин вы имеете ввиду?
0
07.03.2012
Ответить
Да он и есть растительный жир.всё остальное покупала в НЕВКУСНО.РУ
0
07.03.2012
Ответить
Спасибочки,судя по цветам из неё хорошо делать,а то я пользуюсь мармышковой она мне не очень.Сейчас вот хочу попробывать что то новое,цветочную или ещё какую нибудь,но наверно это дороговато.
0
07.03.2012
Ответить
кстати розовые цветочки из мармышковой.Просто белых мармышек нигде ненашла и решила сделать сама мастику.
0
07.03.2012
Ответить
Ясненько,а я маршмэллоу только белое и покупаю,не зифирюшки,а настоящее
0
07.03.2012
Ответить
Я покупаю у нас в местном магазине "Виктория" ,а подруга моя брала в венчик.ру 120 руб 150гр,а в метро ещё они есть,там 90 руб
0
07.03.2012
Ответить
Вау я сегодня венчик пересматривала-такого и невидала.Буду знать.У нас в нашем магазине были белые по 60 руб-но я сглупила-много некупила.А сейчас их непривозят.
0
07.03.2012
Ответить
на сайте у них нет,а в магазине у них она купила,вот такая,не обращайте внимания что подписанно на фото,это я так для подруги писала
0
07.03.2012
Ответить
Да точно-это настоящее.Вот суперрррррррр!!!!!!!Спасибо большущее.А ты тортик свой со сноубордом мармышковой обтягивала?
0
07.03.2012
Ответить
Приготовление:
В миску налить воду, посыпать желатином и оставить до полного набухания
Поместить данную смесь на водяную баню и добавить глюкозу, затем глицерин и пальмин, и только перед самым замесом добавить ароматизатор.
Смашать сах пудру с СМС и просеять в отдельную миску, затем часть порошка смешать с раствором и замесить до однородной консистенции.
0
07.03.2012
Ответить
Продолжать замес на столе подсыпая по немногу пудру, мастика должна получиться элластичная и гладкая, разделить ее на несколько частей и каждый упаковать герметично.
Хранить в морозилке около года.
Перед использованием разморозить при комнатной температуре.
Если вы хотите долго хранить эту мастику, то лучше при замесе не использовать всю пудру, а только500-600 гр, остальную пудру подмешать потом перед употреблением.
0
07.03.2012
Ответить
Москва
Света, а где вы пальмин или криско берёте? И Что это вообще такое? Ароматизатор обязательно добавлять?
0
13.05.2012
Ответить
Это масло белого цвета-я нигде его немогу найти,поэтому заменяю на маргарин Пышка.С ароматизатором она получается пахучая и приятная-моей дочери очень нравится она на вкус.
0
13.05.2012
Ответить
Москва
Значит, вместо пальмина - "Пышка", а вместо ароматизатора можно ваниль добавить?
0
14.05.2012
Ответить
Москва
а собранный цветок на что крепили? или просто проволоку втыкали?
я просто пробовала проволоку в торт крепить.. чет если на ней что-то тяжелое то она не фиксируется...
а мастика желатиновая?? или какая?
0
07.03.2012
Ответить
Лепесток каждый отдельно на проволоку .размер 22.И пестик на проволоку потолще.Затем к пестику все лепесточки
0
07.03.2012
Ответить
Москва
спасиб! а к торту? втыкиваете проволоку в торт? или еще и водичкой?
0
09.03.2012
Ответить
она толстенькая получается и обматывала тейп лентой её.просто
втыкала в торт.держалась хорошо.
0
09.03.2012
Ответить
извените что долго неотвечала-рецепт мастики написан ниже.Похоже не желатиновую
0
08.03.2012
Ответить
