Москва
Вот мой второй двухярусник))
и не спрашивайте зачем я испачкала весь торт кандурином))) а заодно и всю кухню))))
Ночью оч расстроилась)) а при свете дня вроде зорошо)))
Но все равно (для тех кто в танке - вроде меня) - кандурин оч подчеркивает недостатки тортика.. выделяет следы от пальцев на мастике.
Мой вывод - не увлекаться и только детали)))
Вес 5,9кг. Внутри: низ йогуртовое суфле с вишней на коньяке и вишневым желе, верх молочная девочка
Какая красотища!!!!!!!!!!!!!и почему я раньше вас не нашла.ну ничего мы все догоним.годик скоро!
Ой!я тут сижу и сполной уверенностью думаю,что мы уже договорились.торт точно нужен!на 26 мая.ДР 27-го мая.
Москва
Юлия, проверила в записной! да вы записаны))) простите видимо в лицо не запомнила))))) главное за неделю напишите и начнем обсуждать.....
только вот у нас может отпуск попасть на 24 мая... атк что я вам обязательно заранее сообщу.. станет изсестно через неделю две....
если что то к 24 сделаю))) прям свежий соберу чтоб до 27 сохранился)) у тортиков (зависит от начинки) дло 5 суток срок годности и свежести)))
Москва
м. выхино (район Кожухово)
10 минту от метро на маршрутке - МОСКВА но замкад)))
ой.надо же как повезло.мы тоже м.выхино,но перед мкадом.
Москва
вообщем по отпуску будет понятно в течении 2-3 недель)))
вас не брошу)) на край вечером 23 заберете))) ну или с соседями договорюсь)))
Уфа
класс!!!!!!!!!!!
так красиво и очень нежно!!! столько вопросов))))) из чего делаешь подложку? ее мастикой покрываешь? какой диаметр коржей?
Москва
Спасибо!
подложка пенополистирол. тут в разделе МК есть инфо по ним.
хм.. размер..
подложка диаметром 40
низ коржи в 24 см пекла, плюс обертка бисквитом.. наверно около27-28см
верх в форме 20 см
Уфа
ааа, мне показалось что покупные)))))) очень клево ты их оформляешь))))))))
Москва
спасибо))) когда есть время и силы то делаю))) с ними тортики выигрышнее смотрятся))
Харьков
И чего тебе кандурин не нравится???? Все красиво! Классный торт получился. Ровный, аккуратный, нежный! Кандурином вообще хорошо все из аэрографа поливать - все ровно-ровно ложится. Сама первый раз опробовала. - очень понравилось.
Харьков
Нифига у меня с водкой не вышло - водка испарилась, кандурин сопло забил, муж потом отчищал.... Я все водой разбавляю. Кандурин, оказывается, есть с разным размером частичек. Надо выбирать с самыми маленькими. Чуть воды в столовую ложку, туда же кандурин, перемешать и в бачок аэрографа. Сопло открыть пошире (не на минимум) и вперед.
Аэр у меня Миол и компрессор с рессивером тоже. Украинского производства. Простое и надежное. За все отдано чуть больше 100 долл. Надо - дам координаты, где покупала, они высылают посылками.
Москва
спасибо)) ага, видишь)) приспособилась)) ты права была на счет трех L
Спасибо))
Архангельск
Ну, да, ночью тяжело))
Я тогда, кстати, говорила не три L, а две L и одну I = LLI, а для "Щ" три L как раз самое то))
А вообще, помню из делопроизводства, что некоторыми буквами можно было заменять римские цифры на пищущей машинке. Т.е. например, римская три III (аналог трех больших i) это буква "Ш", значит и тебе тоже можно сделать обратнуюю замену)) "Ш" = "III"
Как-то грузанула я тебя на ночь глядя))))
Нальчик
Юля, я от твоего выравнивания все в большем ауте! и ничего не переборщила) (ничего, что на ты)
Нальчик
Ты младенцев каким молдом делаешь? вернее какого производителя? они есть россиский 660, италия 900 с чем то и даже за 4500%%% у меня был немецкий, отдельно все ручки/ножки/личико, но сдох(( не знаю , что брать...
Черкесск
прелесный тортик!!!! и кандурин оч хорошо смотрится и буквы такие прикольные), че за буквы то такие?А по бокам нижнего че ээто?
Москва
буквы - это резак купила фанки))) вот такой)) еще прописной хочу))
а внизу на боках печворк Узоры.
кстати по твоему способу с морозинкой делала))
Черкесск
классные !!!! тож закажу попозжа)))) Воооо, радует что мой опыт и эксперементы кому-то пригождаются)))) ты не против я твой тортик- и, в закладки, ну так ие милые и нежные они у тебя. Кстати многое о человеке говорят именно торты)))) В данном сообществе)))) Именно о тебе можно сказать, что ты просто педант в своем деле)))) Все с иголочки и по ниточке)))) Прото умница, я восхищаючь твоей аккуратностью)))
Москва
Супер!!!!!!!!!!!!!!! Оторваться невозможно!!!!!!!!! КРАСОТА!!!!!!
По поводу кандурина - абсолютно согласна! Просто дактилоскопия какая-то!!!!!!! Но я его люблю, главное, ты верно подметила, не переусердствовать! Получилось шикарно!
Москва
Спасибки))))
сама довольна)) а то ночью чуть другая задумка была))) до кандурина))))
торт офигенный конечно! но я с вопросами: 1-как такие буквы ты сделала7(произвол или трафарет) и 2- есть трафарет крестика??? как ты свой делала?...предстоит на днях...а я ни фига не знаю..
Москва
класс, какой нежный и блестит прикольно))))!!! (а если n перевернуть, то И получится, правда типа прописной, а если Z на бочок положить, то вообще И)))
Москва
спасиб)) но в данном алфавите N заглавная)) и ее так не перевернуть)) а вот про зет не подумала)) пасиб))
Москва
Замечательный тортик!!!
Я тож с кандуринов всё эксперименты ставлю, но только у меня чот не то все время получается(((
Москва
спасибо! да вот лучше не ставить))) я прям ночью сначала ну оч растроилась)) вместо цветочков бусины хотела.. а они матовые.. а потом цветочки на ум пришли)) вообщем когда закончила осталась довольна))
Москва
Главное результат отличный!
я мужу торт вообще покрасила кондурином с водкой, разводы от кисточки остались ужас, пыталась убрать сровнять, так только хуже. в общем только напортила, не тот цвет совсем у моего пульта диджейского вышел((((
Москва
с водкой я уже пробовала)) свечу тоже так сделала)) разводы тож видны были.. правда не оч сильно но мне не понравилось)) а тут был опыт с сухим))
Москва
Юля, торт волшебный! А цвета какие нежные, малышка, крест салфетка все изумительное!
Москва
это точно, я всем знакомым рассказываю, некоторые бб шечки Вас уже к себе в друзья записали, У Вас Юля, уже много поклонников! Творческих успеховВам , радуйте нас пожалуйста своими работами! Очень в дневнике вашем тепло вкусно и красиво!
Москва
Москва
а погрешности на подставке.. там от пальцев на мастике следы.. и если матовые не так видны.. то кандурин их четко выделяет)) ночью при лампе ну оч видно было... прям расстроилась, а днем и не видно))
Даю платные уроки)))))))) шутка))
просто тиснишь.. а потом еще лопаточкой прошлась для равномерных пазиков...
какая красотищщщща!Очень нежно!Как вы так суперски выравниваете торт?))))
Москва
Спасибо! ну я писала в МК как)) обычно долго))) но щас видимо с практикой уже быстрее получается)) часто оборачиваю бисквитом. но вот тут верхний (молочная девочка) без обертывания просто масляным... ну и скребком! мне оч нравится))
Москва
спасиб)))
ты знаешь с этим мучалась... я думаю там 1 кг масла на боках! особенно на верхнем "девочке")))))))) хорошо в гости с ним иду и сама пробовать буду)) так что посмотрим))
обычно с оборачиванием бисквитом минимум крема уходит на выравнивание))
Москва
Вот смотрю на твои тортики и сразу хочется весь кондитерский инвентарь скупить и ваять, ваять. А верх нижнего тортика ты печворком делала?
Юля, дай пожалуйста ссылку, а то найти сама не могу, как ты делаешь низ тортика (где надпись).
Москва
да нижний печворком Узоры
:)
весь инвентарь скупать не надо)))) многое можно сделать с минимумом)))
подложку - пенополистирол продают на строительных рынках разной высотой.. от 2 см и более
Тольятти
идеально ровный!!! Юль, ты умничка)))
как я жду эти буковки уже)))) потрясающе смотрится!!!
Москва
Леночкин, на этой неделе китай пришлют.. спросила про буквы.. сказали что я последние забрала. но до выкупа наверно придут еще))
спасибо :)
Тольятти
очень-очень суперско!!!!!!!!!! какая молодец!
а такие буквы откуда?))))) где их можно заказать?
Москва
Спасибо!
буковки вот эти взяла но последние.
ждем к выкупу еще. надеюсь уже будут
Москва
Юля,а подставки из чего под торт сделала..право торт высший класс)))
Москва
ну просто ночью при лампе оч видно было.. аж растроилась.. а днем хорошо))
Тверь
Юлечка, просто красота! Умничка! а молды бустнок у тебя силиконовые или пластмассовые?
Красногорск
Я в шоке над твоими ровными тортиками, супер, я уже скоро год пытаюсь такого добиться, всё никак )))
Москва
И ещё хотела узнать, а где ты берёшь "подложка пенополистирол" ?
