Доброго времени суток!!!
Будем знакомы - Я Ольга - кондитер, работаю под ником "ОлёнкаГуд"
Помогу сделать на ваш праздник необычный, яркий, запоминающийся и главное неповторимый торт или пирожные.
Красочные детские тортики, изысканные дамские десерты, тематические мужские и лаконичные юбилейные, а также многоярусные свадебные шедевры.
Форма готового сладкого изделия по вашему желанию - круглые, квадратные, прямоугольные, многогранники, сердечки, полумесяцы, цифры, торт-кукла, торт-пирожное для свидания...
Все варианты по Вашему желанию - коржи, крем, прослойка, наполнители, украшения - обговариваются индивидуально, рецепт корректируется под заказчика, в случае с непереносимостью или аллергией на продукты.
Коржи - бисквитные (много вариантов), медовые, слоеные, вафельные, песочные... в том числе и по вашему рецепту
Крем - масляный, сливочный, сл.масло+сгущенка, заварной, шоколадный... по вашему рецепту
Прослойка - свежие и консервированные фрукты, мармелад, шоколад, суфле (сливочное, творожное, ягодное) , птичье молоко... по вашему рецепту
Наполнители - шоколадная крошка, орехи, цукаты, сухофрукты, мармелад, карамель
Украшение - кремовое, мастичное, марципановое, глазурь, фрукты в желе
Дополнения - шоколадные фигурки, мастичные/марципановые фигурки, свечи-цифры, настоящие игрушки.
Цена каждого торта зависит от состава, сложности исполнения, срочности выполнения, украшения и дополнений. Определяется цена за 1 кг готового торта/пирожного, итоговая стоимость торта зависит от массы готового изделия.
Вопросы и заказы - в личку.
С разрешения заказчика изделия будут публиковаться на этой страничке.
Есть альбомы:
1. с тортами и пирожными которые уже были приготовлены для себя
2. которые были выполнены на заказ
3. с образцами изделий
Моя кулинарная страничка ВКонтакте http://vk.com/groups#/public39940694
