Кремовый с мишуткой
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктамиИз мастики попросили только украшение. Ванильный бисквит, сметанный крем, банан, абрикосы.
Ксень'о'Рита Андрей'евна
Ольга, скажите пожалуйста, а под Мишуткой что? на какой крем можно поставить фигурку из мастики, что б не поплыла? так не хочется намазывать масло-сгуха, как под мастичное покрытие... а надо 2 фигурки на торт поставить. вот и думаю - на какой крем их можно водрузить?
07.11.2012
Ответить
Оля(торты,капкейки в Одинцово)СК
В этом торте как раз на масло со сгухой ставила )) но у меня еще юыли подобные, обмазывала сливками небольшим слоем верх, фигурки на сливки ставила и нормально. правда фигурки в самом конце ставила и торт в тот же день был съеден.
07.11.2012
Ответить
Ксень'о'Рита Андрей'евна
я вот в торт крем с маскарпоне буду делать... может и поставить на него?
07.11.2012
Ответить
Оля(торты,капкейки в Одинцово)СК
можно конечно. но смотря какой слой крема и вес фигурки ))
07.11.2012
Ответить
Ксень'о'Рита Андрей'евна
два мишки небольших))))) да вот сейчас только в голову пришло - присыпать кокосовой стружкой зеленой и на нее уже фигурки... - так ведь точно не потекут...
07.11.2012
Ответить
