
Внутри: коржи "Шоколад на кипятке", в левой половинке - сливочно-творожный крем, а правой половинке - творожно-сливочно-йогуртовый мусс и персики. Вес 2 кг.

Внутри: коржи "Шоколад на кипятке", в левой половинке - сливочно-творожный крем, а правой половинке - творожно-сливочно-йогуртовый мусс и персики. Вес 2 кг.
Тортик клёвый и такой яркий!!!!!!!!!!Скажи пожалуйста,а как ты добилась такого цвета и блеска?Какая мастика у тебя?
Мастика мармышки, жду не дождусь Каллебаута!!! А крашу поверху обычным русским гелевым с водкой! Спасибо большое!!!
ничего себе...так это ж сколько времени...А от "ПолОс" как избавляешься?Я пробовала, но краска ложилась неравномерно
Водки побольше и ляжет равномерно, а по времени минут 5 весь торт крашу, шлавное быстро, чтоб краска схватиться не успела, иначе точно разводы будут. Вообще, дело техники, у меня не первый торт уже поверху крашен, поэтому я приноровилась
Я вчера забрала Каллебаут немогу с ним подружиться(((((((((((Фиксиков обтягивала сегодня-ужас((((((((
Не пугай меня, я уже в сатине успела разочароваться!!! А месить больше сил моих нет!!!
Да я непугаю,может руки мои не оттуда растут,но она у меня магая,много краски невмешаешь и крахмал нелюбит-рваться начинает.А что с сатином?
Твои слова описали что у меня с сатином)))))))))) мне советовали глюкозу добавлять для гибкости, можт и в каллебаут надо?
А какой сатин, тут недавно выяснила что его обязательно мешать надо гум с ванилью 50 на 50, иначе ничего не получится, для лепки нужно больше гума!!1
Ну правильно, Надь, мы с тобой это и обсуждали))) Вот белые шнурочки смешаный сатин)))
Я уже боюсь пробовать, для себя - слишком жирно будет за такую цену, а с заказным боюсь рисковать. Но судя по раскатке, должно хорошо лечь на обтяжку, в смеси раскатывается отлично
А что не пошло, у меня сейчас как раз только коллебаут и есть, ещё не пробовала!
Попробуешь, скажи, ладно? А то мне уже че-то стремновато.......
Слишком мягкий для меня,много красителя невмешаешь-вообще как сопли становитя,добавляю крахмал-начинает рваться и трескаться.Я наговаривала на Зеландию,а она оказывается ПРЕЛЕСТЬ по сравнению с Кольбаутом.Но это лично моё мнение,может у меня руки неоотуда растут.Мне сегодня свадебник делать ярко красным,а я уже 2 дня хожу в думках,как сделать яркий цвет.Думала аэром сверху покрасить,но не вариант,т.как смурфиков сверху красила торт аэром и он влажным стал и липнул(((((((((
Ярко красный ты добьешься только поверху если красить, тем более аэр есть, я б даже не думала им бы красила, подумаешь липенет, либо тускло либо липнет!!! Еще масло цвет проявляет но я не знаю как мастика себя с маслом поведет.... Блин, а как же другие с ним работают и нахваливают..... Можт правда глюкозки добавить?
Ой незнаю,уже думаю может молочку замесить.Думаю глюкозка непоможет,мне кажется ещё жиже станет.Столько девочек его хвалят,а я какая-то нетакая,незнаю как буду мучатся с целым ведром,а может приноровлюсь и понравится)))))))))
т.е я думаю коллебаут по свойствам как зеландия в фасовке 12.5 кг мягкая, так ?, сама уже боюсь, привыкла уже к одному, дугое вообще ничего уже не нравится.
Я не пробовала Зеландию по 12,5.Вот и я такая-как привыкнешь-всё невтему(((((
ты в какой пропорции делаешь-2:1 ? (масло:сгущёнка).Меня конечно напрягает масляный-тает быстро..а когда попробовала горячим ножом-так вообще мрак.
Да, именно в такой. И не сказалы бы что тает быстро.... успеваю украсить. Вот Макквина, по совету девочек тут, выравнивала масло 2: сгущ. 1: плитка темного шоколада 1, он ваще не тает, как панцирь. Может у тебя масло плохое? Я дорогое беру, изготовлено из пастеризованных сливок, больше ничего в составе
слушай, а с шоколадом будет наверно заметно (если к примеру розовое покрытие).Я думала об этом, но не рискнула.Что касается масла-наверное точно неудачное в этот раз взяла...
Бери всегда проверенное или хотя бы с нормальным составом, так надежней! На счет просвечивать - смотря какая мастика, моя мармышковая любой цвет крема скроет, вообще непроницаемая получается, а вот покупные, подозреваю, будут просвечивать
Ух ты! Вот так задумка!!!!
Пусть уж точно тортик принесет и примирение, и вечное единение!!!
Здорово!!!!
оооооооо.. это вообще нечто.. замечательно.. прекрасная идея..
какой интересный.. бывают же заказчики - выдумщики)))